养殖小龙虾技术。
随着时间的来临,大部分小龙虾养殖户也都渐渐的进入了休整期,为来年开春做准备,那么我们今天就一起聊一聊最近一段时间小龙虾塘里的管理情况。
温度
秋天来了以后,气温要转凉,为了保证小龙虾安全越冬,一定要在天气冷的时候多肥肥水。肥水前先解毒,消除毒素对藻类、水草的抑制,提高藻类、水草繁殖能力。这样更易肥水,肥料的利用率也更高。
藻类
藻类对氨氮等有毒物质有吸收和利用的作用,培养有益藻类是养殖的关键;养殖水体氨的来源:小龙虾的排泄物、残饵、浮游生物残骸、淤泥等,水体缺氧时,各种有机质、硝酸盐、亚硝酸盐在厌氧菌的作用下,发生反硝化作用产生。当水体中游离氨提高时,水生动物的血液载氧能力就会降低;破坏鳃表皮组织,导致血液中氧气交换不畅而窒息。同时,出现中毒现象,其病变表现为:肝、胰、胃等内脏受损,胃、肠道的粘膜肿胀、肠壁软而透明。粘膜受损后易继发炎症感染,分泌大量黏液。鳃组织结构、功能受损,粘液增多、呼吸困难。表现症状主要为摄食降低、生长减慢、组织损伤,形为表现为亢奋、在水表层游动或丧失平衡、抽搐,更甚者会死亡。有益藻的繁殖能够增加水体中的溶氧,加快硝化反应,同时促进有益菌的生长,从而达到减少水体中有机质和氨氮的目的。Yz023.COm
稻梗
虾稻混养的模式中,水稻本身其实对小龙虾的养殖也是一个重要的影响,为了不影响小龙虾种虾的越冬,水稻的收割是个很重要的前提条件,另外就是明年开春的时候,水稻的稻梗对小龙虾的影响比较大,有条件的可以把稻梗清除掉,否则在4月份左右容易引起水体发红、缺氧等状况的发生。
水草
水草的种植也是其中的一个重点,水草可以为小龙虾提供蜕壳的躲避空间,同时为水体提供大量的溶氧,但是小龙虾池塘的水草一定不能过密,最好的覆盖面积是在25%-45%左右即可,这个控制范围的好处是,不会太密,如果太过稀疏,我们可以补种都来得及。一般要求点状分布比较好,间距5米以上。
特别注意一点,放种虾之前,最好是先试试苗,不要一次性投放式养殖,先看看水体适合不适合养殖,稍微少放一些,然后大概2-3天左右,发现并没有出现什么死亡状况,在大量投放,这种是最为保险的举措。一般补种结束一个星期后就可以慢慢降低水位,促使小龙虾打洞,降水位同时也是为了提供更多打洞的空间。
喂料
如果可以的话,在投喂方面我建议大家最好能投喂一些蛋白质稍微高一些的饲料,一个是方便小龙虾能够有足够的营养去越冬孵化。虾苗孵化后一周补一次钙,这时候小龙虾蜕壳周期短,需要消耗大量的钙,如何缺钙很可能会蜕壳不遂或者造成体小壳硬的“铁壳虾”。
所以做好以上工作,第二年三月温度开始稳步上升,一般大虾就可以及时起捕上市,如果虾苗密度很大,虾苗也可以卖一部分。因为秋冬季虾苗已经生长达到一定规格,等大虾捕捞完毕,秋季苗又可以提前上市,这样就可以避免集中上市。避免量升价跌的局面。
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4月-5月管理要点:
1、水位管理:4月温度回升池塘平台加水到30厘米,严控水位,控制在50厘米以内,促进水草长根长茎。5月中旬,温度逐渐升高,水位加到60厘米以上。
2、水草管理:
A、水草茎发红,茎叶发黄枯萎,补充微量元素绿康源;
B、水草根少、根不白、不多,使用1袋根草旺+2瓶长根护草液用10亩水面,促进根的长、白、多。
C、伊乐藻或轮叶黑藻注意虫害(摇蚊幼虫),今年虫害发生要早,杀虫要趁早,杀虫后用解毒120解毒,然后用根草旺+绿康源培草培藻。
D、水草挂脏是水草缺肥,没活力,没自净能力的表现,用净水解毒剂3瓶+长根护草液1瓶用3亩水面。
E、水草根茎发黑腐烂(水草基本已死见图2),大量换水,用腐根消+八控底康改底消腐根,再用救草丹和长根护草液促草再发再生。根茎发红发黑(水草停止生长见图2),用长根护草液+根草旺+绿康源,激活水草活力,促进水草再生根生长。
3、蜕壳管理:龙虾蜕壳后泼洒巨能钙补钙,泼撒复合碘预防虾体感染,隔天泼撒绿源多肽+益水藻元改善水质,同时内服蜕壳助长素+复合多维提高虾体免疫力。
4、水质底质管理:勤施肥(绿源多肽、根草旺、磷肥)保持水体肥力,促进水草和藻类生长,预防青苔爆发。定期改底(八控底康、底毒消),保持池塘清爽,毒素少。
5、多雨管理:
A、连续阴雨天气,往往导致水草生长放缓、发黑、坏死,青苔生长快,龙虾摄食降低,蜕壳受到很大影响。应该加强营养和疾病防控,做到天晴后及时杀青苔补肥,水草生长不旺抛洒根草旺+长根护草液。阴雨天结束后拌料投喂蜕壳助长素+复合多维+达克菌+制菌灵抗病提高免疫力。
B、阴雨天注意缺氧,特别是地笼附近水草过多造成夜间地笼龙虾缺氧死亡。沿放置地笼方向清理出一条1米宽的无草区域。阴雨天前地笼尾不宜太矮,地笼网眼不宜太大,导致虾苗进出网孔虾壳会有擦伤,容易病菌感染。
C、大雨后防浑水,一定要检查进水口是否有鲫鱼进入,若有要用杀野杂鱼药物。水体浑浊后草上会有泥垢,需要净水补肥稳水。
6、其他注意要点:
A、防丁红,通过降低水温,保持饵料充足、蛋白高、微量元素丰富、促进蜕壳来预防丁红;
B、勤割水草,控制水草高度,以利用根茎生长,保持水草鲜活,有断草时可根据断草长度判断饵料大小。
C、水草过少需适量补种浮水植物(大薸、水葫芦、浮萍)。
小龙虾秋冬管理技术要点
一、2019年小龙虾行情回顾
2019年对于整个小龙虾养殖业的发展史来说是至关重要的一年,据统计,这一年,小龙虾产业的养殖规模首次突破2000万亩,产值超过4000亿,产业规模不断扩大,随之而来的是小龙虾价格的首次下跌,回顾2019年的养殖行情,整体而言,对于大多数小龙虾养殖户来说,赚钱的机会少之又少。究其原因,无外乎以下几个方面:
1、养殖面积扩大,虾苗供应短缺,苗种价格高;
2、苗种成活率低,缺乏专业的可操作的运输投放规程;
3、养殖环境与气候条件差(早春低温、阴雨天气持续时间长);
4、大批量、大规模资本入侵(冲击原始交易市场,价格下行);
5、水产投入品(饲料、动保产品)质量问题频发;
6、病害频发,死伤惨重;
……等等,不一而足。可以预见,在接下来的2020年,广大养殖朋友们将要面对的问题,将是:
1、虾苗大批量扎堆上市,且出苗时间晚;
2、养殖密度大,成品大虾少;
3、养殖病害多,成虾品质差;
4、成虾集中上市,冲击市场,价格走低。
那么,面对严峻的市场形势,我们该如何破局呢?新希望六和湖北水产技术团队建议:
对于新塘:进早苗,出早虾,春季连养2批,新塘的优势是龙虾密度可控,生长快,第一批进早虾,高投喂,赶在5月1日前上市,不要刻意追求大规格而惜售,第二批进低价苗,控制投喂量,可拉大规格后出售。
对于老塘:出早苗,出早虾,养大虾,提高产量,错峰销售。有条件的可分苗塘和成虾塘,实行育养分区管理。2020年出早苗,依然会有价格优势,前期卖早苗控制密度,后期才能出早虾、养大虾。
而出早苗的核心,就在于秋冬管理。
二、小龙虾秋冬管理技术要点
第一:除杂
Q:何时除杂?
A:一般是每年的7-9月。
Q:用什么除杂?
A:尽量选用安全无刺激的产品(茶饼等),切忌贪便宜。
Q:除杂步骤?
A:1、缓慢降水,环沟水位维持在60-70公分左右,促进小龙虾打洞,观察环沟周边洞口增多后,用茶饼(60-70公分水,用30斤/亩)杀灭沟内的野杂鱼和福寿螺,野杂死后及时换水、解毒,同时将死鱼、死螺捞出,避免腐烂坏水。
2、养殖多年的老塘,环沟淤泥较厚,底泥发黑发臭。这时可继续缓慢降水,逐步将环沟水抽干,进行晒沟操作,同时促进环沟内种虾进一步打洞繁殖。(不可过分晒沟,否则会导致打洞种虾损伤)。
第二:水位管理
稻虾养殖模式的上水步骤参考:
上水次数上水时间水深控制作用
首次上水底层虾洞,抱卵较多上水20公分左右出第一批苗
二次上水延迟半个月田面水深10公分补种新草,泡稻草
三次上水延迟半个月田面水深20公分二次泡草,出虾苗
四次上水延迟二十天田面水深40公分保温
注意事项:
1、上水务必用100目及以上的过滤网过滤防鱼卵再次被带入;
2、水位冬季保持误差不超过5cm;
3、秋冬季节水源不充足,农田用水较多,每次上水后,为防止种虾以及虾苗应激反应过大,需使用爽精灵解毒抗应激。
第三:水草管理
1、水草的作用
1)增氧、躲避、降温、攀附,增加养殖的立体面积;
2)改善底质、调节净化水质。
2、如何种草
1)水位要浅,15公分;
2)要压泥土;
3)水草种植后5天,需施用草肥;
4)稻田养虾模式水草的种植株距一般为2-3米,行距10-15米。
3、秋冬季节的水草问题
1)重新栽种水草,长势慢。
2)水草根系腐烂发黑。
3)水草挂脏,活性差
解决方案:
1)合理施加草肥(3-5天一次);
2)捞出腐烂水草,施肥促进根系生发;
3)净水(底精灵),肥水(绿精灵),适当使用微生态制剂(双新一型)。
第四:水质管理
1、如何肥水
一般虾塘的施肥步骤如下:
1)首次使用化肥/有机肥,补足水体氮、磷、钾等大量元素(我国大部分地区土壤中都不缺钾,华南部分地区除外,因此钾肥并非必须);
2)第二天适当补充有益菌种(芽孢杆菌、乳酸菌、光合细菌等);
3)3-5天后投放虾苗或种虾;
4)7-10天为一个周期定期补充有益菌种;
5)不定期追肥(追肥一般使用速效肥料,如氨基酸肥、无机肥、生物肥等,少量多次施肥)。
2、红黑水如何解决
由来:红黑水一般是由于上水后温度低、菌种少、稻草逐渐腐烂引起。
解决方案:
晴天上午使用双新一型(1包加4两红糖,活化4-6小时)+绿精灵(2包,化水),泼洒8-10亩水体,补充芽孢杆菌,加快稻草分解,一方面培育天然饵料,供虾苗食用,另一方面为藻类提供营养物质。
第五、饵料管理
1、对于老塘:清除野杂鱼、补种水草之后,可进行泡塘处理,来回升降水位两次,刺激种虾出洞摄食,根据出洞情况及时投喂30蛋白国雄亲虾料,保证营养供给,加强性腺发育,促进种虾早挂卵、早出苗。首次投喂量建议控制在1.5-2%,根据摄食情况及时调整。
2、对于新塘:进种之后及时投喂30蛋白国雄亲虾料,适当补充多维,帮助恢复种虾体质,促进伤口愈合和性腺发育,帮助种虾早恢复、早交配、早挂卵、早出苗。
3、日常需要保证充足的钙元素供给,定时泼洒钙镁灵(与水1:1混合,稀释50倍泼洒,一袋用4亩水体),增加水体钙、镁浓度,促进蜕壳交配。
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