养牛和猪。
猪对是我们餐桌上的美食，多少道美味佳肴的就取自猪身上，所以猪又被夸赞为浑身上下都是宝，但相对这些都是家猪经过漫长培育人工猪品种。而大自然的猪就这些家猪相距甚远了，比如大家常见的野猪和家猪完全就是猎食者和被捕食者的感觉了。野生环境下猪长的真的方法自我，而这当中号称世界上最丑的猪的爪哇疣猪最为经典。
据BBC新闻12月23日报道，近日科学家意外拍到了世界上最稀有也是最丑陋的猪爪哇疣猪(Javanwartypig)，这种动物主要栖息在印度尼西亚的爪哇岛上，它们在大量的捕杀和栖息地的丧失下几近灭绝。
这次科学家通过伪装式相机，终于又在森林中拍下了这种神奇的生灵的照片，而科学家们也正在努力将这一区域申请成为自然保护区以保护这种珍贵的生物。
参与这一项目的RodeMargono博士表示，爪哇疣猪在森林的生态中起着重要的作用，它们在森林中的活动可以起到翻耕土壤和传播种子的作用。
目前爪哇疣猪正因为人类城市和农业的发展不断的丧失着懒以生存的栖息地，而它们经常偷食农作物的行为又会招致当地居民的捕杀，因此爪哇疣猪这一物种的生存正在面临着巨大危机。如今爪哇当地的一个野生动物保护中心已经开始了对爪哇疣猪的圈养计划，科学家们正在试图找到保留这一物种的最好方法。
延伸阅读
世界著名瘦肉型猪品种-长白猪
在猪的养殖行业当中，首先第一步要确定的就是猪的品种，猪的品种你别小看了，这个部分非常的关健，对养殖成败有着一定的作用，因此选购猪品种就一定要慎重，现给大家推荐一种优良猪品种-长白猪，长白猪瘦肉率高、易养殖、效果好，很适合规模化、小型化的猪场，为了让大家对长白猪各方面的情况有一个更好的了解，现将长白猪的特点详列如下：
1、特征特性
长白猪原产于丹麦，是世界上著名瘦肉型猪种之一。我国现有这种猪2万头左右。按引入先后，长白猪可分为英瑞系(即老三系)和丹麦系(新三系)。英瑞系长白猪适应性较强，体质较粗壮，产崽数较多，但胴体瘦肉率较低;丹麦系长白猪适应性较差，体质较弱，产崽数不如英瑞系，但胴体瘦肉率较高。长白猪的主要特点是产崽数较多，生长发育较快，省饲料，胴体瘦肉率高，但抗逆性差，对饲料营养要求较高。
2、体型外貌
长白猪头小清秀，颜面平直。耳向前倾平伸略下耷。大腿和整个后躯肌肉丰满。体躯长，前窄后宽呈流线型，有16对肋骨，全身被毛白色。
3、肥育性能
在良好的饲养条件下，长白猪生长发育迅速，6月龄体重可达90公斤以上，日增重500800克，每公斤增重消耗配合饲料33.5公斤。体重90公斤屠宰，屠宰率为69%75%，胴体瘦肉率为53%65%。
4、繁殖性能
性成熟较晚，公猪一般在6月龄时性成熟，8月龄时开始配种。母猪发情周期为2123天，发情持续期23天，妊娠期为112116天。初产母猪产崽数810头，经产母猪产崽数913头。
5、杂交利用
用长白猪做父本进行两品种或三品种杂交，一代杂种猪，在良好的饲养条件下，可得到较高的生长速度、较好的饲料利用率和较多的瘦肉。例如，长白猪与嘉兴黑猪或东北民猪杂交，一代杂种猪肥育期日增重可达600克以上，胴体瘦肉率可达47%50%;长白猪与北京黑猪杂交，一代杂种猪日增重可达600克以上，胴体瘦肉率50%55%;长白猪与金华猪杂交，一代杂种猪日增重530550克，胴体瘦肉率50%52%。长白猪与内北(内江公猪配北京黑母猪)杂种母猪杂交，这三品种杂种猪在中等营养水平下饲养，体重2090公斤阶段，日增重520克左右，胴体瘦肉率51%左右。
以上就是关于长白猪的具体知识介绍，从中我们可以得知长白猪虽然是外来猪品种，但在我国养猪行业当中占的养殖数量也是在前列，采用科学的技术来养殖长白猪可以获得更好的效益。
世界八大优良地方种猪之一 ——荣昌猪
荣昌猪，因为其产地是重庆市荣昌县，因此而的名。荣昌猪是世界上着名的优良猪种，也是我国养猪业中养殖面积最广而且足有影响力的猪种之一。荣昌猪的实用性非常强，而且其杂交配合力效果好，具有稳定的遗传性能，除此之外荣昌猪所产的瘦肉率在猪种中也是较高的，且肉质非常的好等。荣昌猪有着较好的特性，因此而闻名中外，现如今在猪界中具有较大的影响力。那么，荣昌猪具有哪些特征以及性能呢？接下去跟着小编一起来看看吧。
荣昌猪的外形特征：
荣昌猪体型较大，结构匀称，毛稀，鬃毛洁白、粗长、刚韧。头大小适中，面微凹，额面有皱纹，有漩毛，耳中等大小而下垂，体躯较长，发育匀称，背腰微凹，腹大而深，臀部稍倾斜，四肢细致、坚实，乳头67对。绝大部分全身被毛除两眼四周或头部有大小不等的黑斑外，其余均为白色；少数在尾根及体躯出现黑斑。荣昌猪体型较大，除两眼四周或头部有大小不等的黑斑外，其余皮毛均为白色。也有少数在尾根及体躯出现黑斑全身纯白的。群众按毛色特征分别称为金架眼、黑眼膛、黑头、两头黑,飞花和洋眼等。其中黑眼膛和黑头约占一半以上。荣昌猪头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，额面皱纹横行、有漩毛；体躯较长，发育匀称，背腰微凹，腹大而深，臀部稍倾斜，四肢细致、结实；鬃毛洁白、刚韧。乳头6～7对。
荣昌猪的繁殖性能：
公猪的发情期为62-66日龄，4月龄已进入性成熟期，5-6月龄时可开始配种。成年公猪的射精量为210毫升左右，精子密度为0.8亿/毫升。母猪初情期平均为85.7（71～113）日龄，发情周期20.5（17～25）天，发情持续期4.4（3～7）天。初产母猪产仔数6.70.1头，断奶成活数6.40.1头，窝重60.70.4公斤；3胎以上经产母猪产仔数为10.20.1头，断奶成活数9.70.2头，窝重102.20.6公斤。
荣昌猪的产肉性能：
日增重313克，以7-8月龄体重80公斤左右为宜，屠宰率为69%，瘦肉率42-46%，腿臀比例29%。荣昌猪肌肉呈鲜红或深红色，大理石纹清晰，分布较匀，24、96小时贮存损失分别为3.5、7.2%。股二头肌熟肉率为67.7%。背最长肌的含水率为70.8%，脂肪3.2%，蛋白质24.8%；每克干肉发热量为5725千卡。
以上就是有关荣昌猪的知识介绍。荣昌猪是一种体型较大的猪种，耐粗饲，适应性非常强，非常好饲养。荣昌猪的养殖历史达四五百年，如今每年的外销的荣昌仔猪也达近150万头左右。目前，荣昌猪不仅覆盖四川以及重庆的各省市，也已推广的我国各地的大小猪场中。
猪痢疾的临床症状 猪痢疾的防治措施
猪痢疾又叫猪血痢，是由猪痢疾密螺旋体引起的一种严重的肠道传染病，主要临诊症状为严重的粘液性出血性下痢，急性型以出血性下痢为主，亚急性和慢性以粘液性腹泻为期为主。剖检病理特征为大肠粘膜发生卡他性、出血性及坏死性炎症。通常是小于5月龄的仔猪容易发生,尤其是2~4月龄最容易出现发病,而哺乳仔猪基本不会发病。下面具体来了解一下：猪痢疾的临床症状猪痢疾的防治措施。
1、病因分析
营养因素。仔猪由于还没有形成完善的消化机能，如果饲喂含有过多油脂的饲料，或者含有过高米糠、鱼粉、豆饼等高蛋白饲料，其消化机能容易发生紊乱，从而导致腹泻，造成机体抵抗力减弱，进而引起该病。另外，使用某些质量不合格的原料配制饲料，或者饲料没有进行妥善保管而发霉变质等，也都能够导致机体抵抗力减弱，从而诱发该病。
哺乳母猪带病。如果哺乳母猪感染疾病，会导致生理代谢发生紊乱，使后代仔猪往往会吮食变质的乳汁，从而使其沉积感染病原体，且在体内大量繁殖，进而导致机体发生消化不良而引发该病。另外，如果母猪代谢发生紊乱，导致泌乳量下降，使后代仔猪无法饱食，往往会出现采食污染病原体的粪尿，促使肠道发生卡他性炎症，从而引起痢疾。
应激反应。圈舍内没有及时铺设垫草或者未经常进行更换，同时在夏季温度过高时没有及时进行防暑降温，而秋冬季节为加强保暖而关闭所有门窗，导致舍内空气无法流通，从而容易发生应激反应，进而引起该病。另外，仔猪在进行长途运输时，也能够使其发生应激反应，从而造成机体抵抗力降低，容易感染病原体而发生肠道炎症，最终引发该病。
环境卫生差。如果圈舍环境卫生条件较差，尤其是夏秋阴雨时节，仔猪圈舍往往过于潮湿，容易滋生大量的病菌，再加上仔猪的消化道还没有发育健全，无法产生足够的游离盐酸，从而无法抑制病原菌。在仔猪消化道内侵入病原菌后，会使肠道黏膜受到刺激而发生肠道卡他性炎症，使其吸收功能减弱，最终发生该病。
2、临床症状
该病具有1～2周的潜伏期，长时能够达到2～3个月。根据病程持续时间的长短不同，通常可分成最急性、急性和慢性三种类型。最急性型，流行初期，少数病猪没有表现出任何症状就突然发生死亡，大多数病猪会发生严重下痢，食欲完全废绝，早期排出质地较软的灰黄色粪便，接着发生水泻，排出混杂黏液、血块，甚至是混杂脱落黏膜或者纤维素渗出物碎片的粪便，并散发腥臭味，最终肛门明显松弛，精神萎靡，眼球下陷，明显寒颤，往往在抽搐后发生死亡，病程一般只能够持续12～24h。急性型，是暴发该病时比较常见的类型，病猪初期排出质地较软的稀粪，之后则排出混杂大量半透明黏液的胶样粪便，且往往会混杂有凝血块及脱落的黑红色黏膜组织碎片，食欲不振，增加饮水，伴有腹痛，机体日渐消瘦，耐过会变成慢性型，病程一般持续7～10天。慢性型，通常在流行中后期出现，病猪食欲不振或者基本正常，贫血，机体消瘦，下痢时排出混杂黑红色黏液及血液的粪便，呈现里急后重，容易出现复发，病程至少能够持续4周，有些甚至在康复后出现复发，形成不容易净化的顽固性疾病。
3、类症鉴别
猪胃肠炎。二者相似之处是都具有传染性，病猪体温升高达到39.5～40.5℃，排出混杂血液的水样稀粪，并散发腥臭味，且渴欲增强等。区别是猪胃肠炎通常在每年12月份到第二年的4月份最容易发生，而夏季基本不会发生，新疫区全部猪都会出现发病，小于10日龄的仔猪基本上全部发生死亡，而架子猪会发生喷水状腹泻。
猪流行性腹泻。二者相似之处都具有传染性，病猪食欲废绝，发生腹泻，初期排出黄色粪便，后期变成水样。区别是猪流行性腹泻通常在冬季即12月份到第二年2月份发生，且通常是断奶猪容易发生，育成猪患病后症状较轻，持续4～7天腹泻，成年猪患病后会经常出现呕吐，食欲减退。
4、防治措施
药物治疗。病猪出现1天腹泻，可使用止泻药物进行治疗，一般选择使用四环素族抗生素，按每吨饲料添加100～200g，连续使用3～5天；也可在每吨饲料中添加300g呋喃唑酮或者硫酸新霉素，连续使用14天。此外，也可使用壮观霉素、林可霉素等药物来防治该病。病猪病程持续超过2天时，可在使用止泻药物的同时，配合在饮水中添加氨基维他、电解多维，及时补充机体大量消耗的维生素，并配合使用消炎药物。病猪病程持续超过3天时，要先进行补水补盐，如果出现衰竭症状还要进行强心，在症状缓解后使用大剂量的止泻、消炎药物进行1～2天治疗，在止泻后还要使用健胃剂促使消化功能恢复。
加强饲养管理。禁止从疫区购买猪，到场后必须进行至少1个月的隔离检疫。猪场最好采取全进全出的单一饲养制度，尽可能避免各种能够引起应激因素的出现。猪舍、环境要保持清洁卫生良好，定期进行消毒，粪便要及时清除。对于没有发生过该病的猪场，只要出现病猪最好及时采取淘汰处理，并对圈舍及周边环境进行全面清扫，并使用1%来苏儿进行严格消毒。
痢疾是夏秋季节最常见的一种肠道传染病。它的主要症状是腹痛，大便次数增多，便中带脓血，俗称赤白痢。现代医学则把痢疾分为细菌性痢疾(简称菌痢)和阿米巴痢疾两种。
一、细菌性痢疾
有的人突然发冷发热，有时还恶心，呕吐、头痛、周身乏力，而最主要的是腹坠痛，腹泻次数增多，有的一天拉上30～40次。大便起初是稀粪水，很快转变为脓和血，然而每次只拉一点点，刚拉过又想拉。后面这种现象就叫“里急后重”或“下坠”。具有这些症状，十之六七是得上了菌痢。
轻型菌痢就有上述主要表现，但大便次数不太多，便中仅含粘液，无脓血，有的可能不治“自愈”。
急性中毒型菌痢大多发生在2～7岁体质较好的儿童。通常突然高烧谵语，浑身出冷汗，往往病儿还未拉稀，只听肚里咕咕作响，就已出现紧急情况，病死率较高。因此，夏秋季遇到类似情况，要立即送医院。只要抢救及时，绝大多数可转危为安。
粪便是痢疾传播的主要来源。首先是急性病人的粪便；其次，慢性病人的粪便中也有这种细菌；第三，恢复期病人，表面上看病已经好了，但相当长一段时间内，细菌还随着粪便排出；最被人忽视的是健康的带菌者。这种人看起来挺健康，但他的大便中却带有痢疾杆菌。
当带有痢疾杆菌的粪便污染了人的手、通过手又传染了各种生熟食品，或者是苍蝇把细菌直接带到饭菜，瓜果上，或者是粪便污染了饮水，这时，不讲究卫生，好喝生水和不洁的冷饮，好吃凉菜或瓜果的人，就很容易传染上菌痢。
急性菌痢患者必须卧床休息，�按照肠道传染病的要求进行消毒、隔离，粪便也要消毒处理。病人需多喝开水(多次少量的喝)，还要注意饮食；初发病的几天只能吃流质，如豆浆、牛奶、藕粉等，稍好后再改吃挂面、稀粥、鸡蛋；有渣和粗纤维的食物，必须等痊愈后一段时间才能吃。
治疗菌痢目前国内应用最多的叫复方新诺明片(它是磺胺甲基异恶唑SMZ和甲氧苄氨嘧啶TMP的联合制剂)，成人每次两片，小儿按SMZ计算为50～75毫克／公斤／日，均每天服两次；也可用磺胺二甲基嘧啶SM2或磺胺嘧啶SD或磺胺噻唑ST代替SMZ，但都需加服等量碳酸氢钠，如用磺胺眯SG、肽磺胺嘧唑PST等代替则不必服碳酸氢钠片。对磺胺过敏或严重肝病、肾病、出血性紫癜、白细胞减少者忌用。服药一般5～7天，要一直服到症状消失，大便正常之后一两天，才能停药。有些人吃一两天药后就轻易停药，这样最容易变为慢性菌痢。如服用磺胺类药一两天效果不显著，则应改服痢特灵(0.1克，每天4次)，无效则选用氯霉素(最好在医生指导下服用)、四环素、土霉素等。中药黄连(黄连粉或黄连素片，成人100～300毫克／次，小儿10～20毫克／公斤／日，分8～4次服)有很好效果，香连丸也不错(每次服6～9克，一天2次)。此外，大蒜，马齿苋、茶叶、辣蓼、地锦等单方，对轻型菌痢也有作用。针灸疗法(主要穴位是天枢、足三里)也有一定效果。
要预防菌痢一是不喝生水，不吃腐烂的瓜果，不随地大小便，饭前便后洗手，吃瓜果要洗净消毒(用高锰酸钾水)；二是要坚决消灭苍蝇；三要用凉开水洗净凉菜(韭可多放一点醋，半小时后食用能杀菌)；四是最好每天吃一两瓣大蒜；五是要彻底治疗慢性菌痢患者和健康带菌者(特别是炊事人员)。
二、阿米巴痢疾
阿米巴痢疾是由痢疾变形虫，而不是由痢疾杆菌引起的痢疾。它的传播方式和菌痢完全一样。它的症状比菌痢来得缓和，大便次数也较少(一般每天10次以下)，大便颜色多为暗褐色，脓比较少，臭味较重，而且大便时总有一些粪质，不全是脓和血，下坠的感觉也不明显，这些可以和菌痢相鉴别。
由于阿米巴原虫有溶解组织的能力，它还能到处游走，因此，阿米巴痢疾有时能并发其他的严重疾病如腹膜炎、肝脓肿、肺脓肿、脑脓肿等，所以也不能忽视。另一方面，它如不被彻底治疗，也会变成慢性带包囊的患者，所以需注意彻底治疗。药物可选用吐根素注射(病人必须住医院进行)；也可用灭滴灵(每次0.4～0.6克，小儿50毫克／公斤／日，均连服5～10日，每日3次)、药特灵，巴龙霉素等口服。中药鸦胆子仁，每次服10～20粒，每天3次，连服10天，效果很好(但这种药对口腔刺激大，需装在胶囊里或裹在馒头皮或桂元肉内吞服)。
猪的配种
配种是提高繁殖力，实现高产，降低生，。成本的重要环节。一方面要提高公猪的性欲，增加射精量，改进清液品质，提高配种能力，另一方面，要促使母猪正常发情和多排活力强的卵子，然
后实施先进的配种技术，做到适时配种．提高受胎率。
1.提高精液的质量
养公猪的目的就是为了配种，在本交的情况下1头公猪可繁殖仔猪近万头，可见，公猪在猪群增殖中起着重要作用。提高公猪的精液品质和配种能力，应当经常、持营养、运动、配种利用之间的平衡。三者间既相互联系又相互制约，如其间失去平衡，就会产生不良后果。假如在营养丰富，运动不足的情况下，公猪肥胖，影响配种利用：如在营养不足，运动或配种利用过度的情况下，公猪会消瘦，射精量减少，精子活力不强，影响配种效果。
2.母猪分娩后的发情规律
母猪分娩后通常在不长时间内出现3次发情：第一次出现在产后2-7天，发情征状不明显，不能正常排卵受胎，是一次不孕的发情期；第2次发情出现在产后22-32天，征状亦不很明显，但若配种可以受胎，也不会影响泌乳和产仔成绩，是一次应该利用的配种时机；第3次是断乳后3-7天。据统计，在正常饲养管理条件下，大群母猪中，仔猪35日龄断乳后，7天发情的母猪占85％，是一次必须抓住的配种时机。
3.促进母猪正常发情排卵
仔猪的个体发生，起源于受精卵。要繁殖大量品质优良的仔猪，除获得量多质优的精液外，还必须使每头繁殖母猪正常发情和排出大量健壮的卵子。仔猪是发展养猪生产的物质基础，饲养母猪在于保持种用体况正常的性机能，达到繁殖力高，利用率高，生产效率高的目的
猪是多胎高产的家畜．母猪卵巢中约有卵原细胞11万个，在它一生繁殖利用年限内只排卵400个左右。一般情况下，经产母猪在一个发情期排卵20个左右，将排卵数称为潜在繁殖力。但每胎实际产仔仅为10头左右，故将产仔数称为实际繁殖力。约有30%-40％的卵子中途死亡，可见实际繁殖力具有良好作用。
配种前应保持母猪的种用状况，蛋白质、维生素、矿物质对排卵数量、卵子品质、排卵的一致性和正常受精均有良好效果。最初期的受精卵处于游离状态，发育所需营养主要靠卵子本身的营养来维持，发育良好的卵子，各种营养齐全，不仅容易受精，而且受精后发育正常。对母猪实行10-14天配种前短期优饲催情，以利正常发情排卵，在生产中常用的促进母猪发情的办法有：试情、并圈、按摩乳房、运动、并窝和控制哺乳时间等。
小型猪——兰屿小耳猪
兰屿小耳猪是中国本土猪种，不过比起其他本土猪种的它更加声名不显，是真正的酒藏深巷这兰屿小耳猪和其它小型猪种一样都被称为迷你猪，其原产地是在在台湾省台东县兰屿岛，这座位于太平洋中的岛上让这小猪有不同的变化。
一、品种来源与变化
在台湾的地方猪种中，有一个系统是高山族人民在山岳地带饲养的小耳猪种，包括小耳猪、小型长鼻猪和大型长鼻猪。据调查，17世记初期，在荷兰入侵前，台湾已饲养红毛小耳猪。这种猪后来与汉族移民带来的猪交配，产生了黑色小耳猪，当地又名生番种。其性多粗野，以放牧饲养为主。经过几十年的演变，随着台湾养猪业的发展，猪种的更替，这种小耳猪的数量大大减少。目前仅在台湾省台东县有保存。台湾省畜产试验所在台东县卑南乡宾朗村建立台东种畜繁殖场，作为兰屿小耳猪的保种场，至2011年4月存栏约60头，主要作实验动物用。
二、品种特性和性能
(一)体型外貌特征
1.外貌特征兰屿小耳猪体型微小。头长嘴尖，颜面平整，少皱纹，两眼中间有少许川形皱纹。耳小竖立，鼻镜黑色，鼻孔大。体型短小，后肢与地垂直。乳头6对。
2.体重、体尺及生长性能据台湾省畜产试验所1980年编印的《畜产种原保存及利用手册》记载，兰屿小耳猪仔猪初生个体重(0.670.13)kg;4周龄体重(3.230.75)kg;8周龄体重(5.491.85)kg;6月龄体重(19.387.74)kg;12月龄体重(45.6210.45)kg;成年猪体长(84.13.99)cm，体高(50.52.48)cm，头长(27.91.60)cm，头宽(10.90.51)cm。肋骨14对(第10～14对为假肋)。
(二)生产性能
1.繁殖性能据台湾省畜产试验所1980年编印的《畜产种原保存及利用手册》记载，兰屿小耳猪母猪妊娠期(1143)天，初生窝产仔数(8.102.87)头;窝产活仔数(7.092.74)头;3周龄活仔数(6.032.73)头;8周龄活仔数(5.702.31)头。
2.育肥性能兰屿小耳猪料重比为3.18。
淮猪和新淮猪
老淮猪名为黄淮海黑猪，简称淮猪，是我国古老的地方优良品种，早在春秋战国时期就在淮北平原成群饲养，后因战乱和水害，老淮猪逐步迁移到苏北以东海县为中心的地区饲养，至今已有两千多年历史。专家介绍，老淮猪是所有猪种的始祖，就连日本黑猪也有老淮猪的血统。
淮猪是原产淮北平原的古老地方品种，主要分布本省淮北平原和宁、镇、扬丘陵山区及沿海地区。70年代后期,淮北地区因广泛推广新淮猪,当地大部分淮猪被新淮猪及其杂种猪取代。至1987年,淮猪中心产区主要集中赣榆、仪征、高邮、溧阳、高淳、东台、大丰等县，其母猪数量居全省地方品种母猪的第二位。
淮猪品种分淮北猪、山猪、灶猪３个类型。其主要特征：被毛黑色而较密，额部皱纹浅而少，嘴筒较长而直，体型较紧凑，四肢结实。性成熟早，母猪产仔数较多，3-9胎平均产仔13头左右。育肥猪平均日增重475克左右,饲料报酬4.57:1,胴体背腰部较薄,皮较厚,瘦肉率较高达45%。
最近新闻：具有两千多年历史的东海种猪场保种繁育的老淮猪被国家首批列入十一五发展规划的地方保护品种，2007年初在江西召开的全国地方品种保护会议上，老淮猪又被推上被保护的19个地方品种的第一名。
新淮猪：
新淮猪是用江苏省淮阴地区的淮猪与大约克夏猪杂交育成的新猪种，为肉脂兼用型品种，具适应性强、生长较快、产崽多、耐粗饲、杂交效果好等特点。
1.品种特征新淮猪全身被毛黑色，仅在体躯末端有少量白斑。头稍长，嘴平直微凹，耳中等大，向前下方倾垂。背腰平直，腹稍大但不下垂，臀略倾斜，四肢健壮，rǔ头7对以上。成年公猪体重230～250公斤，成年母猪体重180～190公斤。
2.生产性能新淮猪在以青饲料为主的饲养条件下，肥育猪2～8月龄全期日增重为490克，每公斤增重耗混合料3.65公斤，青料2.47公斤。肥育猪最适屠宰体重为80～90公斤。体重87公斤时屠宰率71%，膘厚3.5厘米，眼肌面积25平方厘米，腿臀比例25%，胴体瘦肉率45%左右。新淮猪性成熟较早，公母猪3月龄左右有交配现象。初产母猪产崽数为10.5头，经产母猪产崽数为13.23头。
3.杂交利用用内江猪作父本与新淮猪作母本进行杂交，其杂种猪6月龄体重可达90公斤，2～6月龄日增重560克，用杜二（杜洛克公猪配二花脸母猪）杂种猪作父本，配新淮母猪，其三品种杂交猪日增重590～700克。体重90公斤屠宰率在72%以上，腿臀比例27%，胴体瘦肉率50%以上。
长白猪的生长特点 外来优良猪种
长白猪又称为兰德瑞斯猪，原产于丹麦，目前世界上养猪业发达的国家均有饲养，是世界上最著名，分布最广的主导瘦肉型猪种，是养猪生产不可或缺的优秀猪种。长白猪现有丹系、法系、加系、美系、英系等几个品系。
长白猪由于体型特长，毛色全白，故在我国称它为长白猪。体躯呈流线型，头小，鼻嘴直，狭长，两耳向前下平行直伸，背腰特长，后躯发达，臀腿丰满，rǔ头数7～8对。
长白猪性情温驯，行为不易受惊，对外来刺激反映温和，不打斗。具有适应性强、繁殖力高、生长速度快、饲料利用率高、瘦肉率高等优良特点。
经产母猪产仔数可达11.8头，仔猪初生重可达1.3千克以上，多作母本，在国外三元杂交中长白猪常作为第一父本或母本。该猪是世界上历史最悠久的优良猪种之一，许多国家的猪种改良都引入了该猪种血源。猪成年体重，公猪可达450公斤左右，母猪可达350公斤左右。
品种特征：体型特别长、毛色全白，故称长白猪。全身被毛白色，头小轻秀、颜面平直，体躯呈流线型，耳向前倾，胸部窄，背线平直稍呈弓形，后躯肌肉特别丰满，背腰特长，四肢结实，rǔ头一般7-8对，颜面直，耳大向前倾，背腰长，体形前窄后宽，呈流线型，体驱长，有16对肋骨，大腿丰满。
繁殖性能：产仔数12头，初生重1.4千克左右,60天断奶重18千克左右,6月龄肉猪体重90千克左右,屠宰率为75%;胴体瘦肉率为58.1%,成年公猪体重400千克左右,母猪300千克左右。
育肥性能：6月令体重超过90公斤，日增重550800克，料重比3.0-3.5：1，屠宰率72%，胴体瘦肉率6365%。
在良好的饲养条件下，生长发育迅速，6月龄体重可达90千克以上。体重90千克时屠宰，屠宰率为70％一78％。月同体瘦肉率为55％一63％。母猪性成熟较晚，6月龄达性成熟，10月龄可开始配种，母猪发情周期为21-23天，发情持续期2-3天，初产母猪产仔数9头以上，经产母猪产仔数12头以上，60日龄窝重150千克以上。
杂交利用：在饲养条件较好的地区，以长白猪为父本，与地方猪种或我国的培育猪种杂交，均能表现出明显的杂种优势。由于其繁殖能力较强，所以国外多用此为母本，与杜洛克或大白猪杂交。我国现在大部分地区多以长白猪为母本，以大白猪为第一父本生产的杂种母猪（习称长大杂良种母猪），再以杜洛克或汉普夏公猪为第二父本进行三元杂交生产商品瘦肉型猪，能取得产仔多、成活率高、断奶窝重大、生长速度快、规格一致、胴体质量高的最佳效果，这种杂交组合适合于外向出口型猪场，为我国现行推广的猪种杂交组合，应用范围日趋扩大。
长白猪的选育：
长白猪对饲养要求很高，体质较弱，抗逆性差，极易发生繁殖及裂蹄等疾病，所以长白猪的选育工作很重要。
在选育过程中要注意协调客户和选育目标的矛盾。即：既要满足客户挑选种猪时对种猪外形的要求，又要兼顾种猪本身具有的优良性能；在选育过程中有时为了改良某一性状，大胆地有的放矢地引入杂交品系的血缘再加以固定也会达到理想的效果。
首先要看猪的繁殖性能：要求产活仔数初产为8.5头，经产活仔数为11头，21天龄窝重45公斤，断奶成活率90％。
其次要看猪生产性能：要求日增重760克，饲料报酬平均2.24：1，背膘1.15厘米，瘦肉率65％，眼肌面积33平方厘米，肉色3分。
最后，要以生产出适应性强，产活仔多，增重快，饲料报酬高，背膘薄，后躯丰满的新型长白猪为标准。
优良猪品种——长白猪
长白猪在猪市场中我们都叫它为白猪，是如今市场中卖的最多的猪品种之一。长白猪是我国乃至世界的各个养猪场中最常见的养殖品种之一，其不但产仔数量多，而且生长发育快，在其喂养中所需的饲料不高，是一种低成本养殖项目。做为世界上着名的瘦肉型猪种之一，其不但好养殖而且效益也很高。接下来就跟着小编一起来看看这个优良的猪品种长白猪。
1、特征特性
长白猪原产于丹麦，是世界上着名瘦肉型猪种之一。我国现有这种猪2万头左右。按引入先后，长白猪可分为英瑞系(即老三系)和丹麦系(新三系)。英瑞系长白猪适应性较强，体质较粗壮，产崽数较多，但胴体瘦肉率较低;丹麦系长白猪适应性较差，体质较弱，产崽数不如英瑞系，但胴体瘦肉率较高。长白猪的主要特点是产崽数较多，生长发育较快，省饲料，胴体瘦肉率高，但抗逆性差，对饲料营养要求较高。
2、体型外貌
长白猪头小清秀，颜面平直。耳向前倾平伸略下耷。大腿和整个后躯肌肉丰满。体躯长，前窄后宽呈流线型，有16对肋骨，全身被毛白色。
3、肥育性能
在良好的饲养条件下，长白猪生长发育迅速，6月龄体重可达90公斤以上，日增重500800克，每公斤增重消耗配合饲料33.5公斤。体重90公斤屠宰，屠宰率为69%75%，胴体瘦肉率为53%65%。
4、繁殖性能
性成熟较晚，公猪一般在6月龄时性成熟，8月龄时开始配种。母猪发情周期为2123天，发情持续期23天，妊娠期为112116天。初产母猪产崽数810头，经产母猪产崽数913头。
5、杂交利用
用长白猪做父本进行两品种或三品种杂交，一代杂种猪，在良好的饲养条件下，可得到较高的生长速度、较好的饲料利用率和较多的瘦肉。例如，长白猪与嘉兴黑猪或东北民猪杂交，一代杂种猪肥育期日增重可达600克以上，胴体瘦肉率可达47%50%;长白猪与北京黑猪杂交，一代杂种猪日增重可达600克以上，胴体瘦肉率50%55%;长白猪与金华猪杂交，一代杂种猪日增重530550克，胴体瘦肉率50%52%。长白猪与内北(内江公猪配北京黑母猪)杂种母猪杂交，这三品种杂种猪在中等营养水平下饲养，体重2090公斤阶段，日增重520克左右，胴体瘦肉率51%左右。
以上就是有关长白猪的知识介绍。长白猪虽然是属于外来的猪品种，但是目前在我国的养猪行业中期养殖数量也是排在前面几位。小编提醒，长白猪是属于较脆弱的一种猪种，特别是仔猪，一管理不当就会导致其产生腹泻，严重的话就会导致其死亡。因此，要是在养殖长白猪的时候，一旦发现长白猪有食欲不佳或者是腹泻的情况产生的话，要注意防治才能获取更多的养殖效益。
猪的直肠脱
直肠脱见肛门外有圆柱形下垂的肿胀物，在患猪卧地或排粪时不能缩回，在肛门括约肌的压力下循环障碍，水肿加重，表面干燥，污秽不洁，呈暗红色或紫黑色，甚至发生龟裂、出血、糜烂、坏死和继发损伤；同时伴有全身症状，体温升高，精神欠佳，食欲不振，频频努责，排粪困难。若并发肠套叠时，圆柱肿胀物向上弯曲，手指可沿直肠脱出物和肛门之间插入；若并发结肠套叠或肠管破裂，可发生败血症。脱肛是直肠末端黏膜脱出，为暗红色半球状，表面轮状皱缩，病初可自行回缩；如脱出 膜发炎、水肿，无法回缩，肛门处见圆球状物，色淡红或暗红色肿胀。
针对病因做好防制工作。在治疗原发病如腹泻、便秘的同时，对直肠脱或脱肛及时用高渗盐水、0.1%高锰酸钾液、3%明矾水、0.5%新洁尔灭液将脱出 膜清洗干净，除壬污物或坏死 膜，热敷，缓慢地将脱出粘膜还纳于肛门内；若脱出黏膜严重水肿，边洗边用手掐破水肿的 膜，涂上枯矾与食油或五倍子粉，选在不努责时将脱出部分送回；若脱出 膜坏死，剪去干裂坏死组织，涂1%～2%碘甘油送人肛门内；整复后努责不断，可进行荷包缝合，留两指大的排粪口，打成活结，一周左右拆线；或距肛门孔2～3厘米处的上方和左右两侧直肠旁组织内各点注入70%酒精3～8毫升、2%普鲁卡因液3～5升，诱发直肠周围炎性反应，容积增大，借以固定防脱；若脱出直肠很多，无法整复，且有坏死组织、穿孔或套叠，则需直肠部分切除术，先进行清洗、消毒、麻醉后，在近肛门处健康肠管上，用消毒的2根长针相互垂直或成十字形刺入，固定肠管，在距固定针后2厘米处切除坏死肠管，充分止血。用细缝线和圆针对肠管两断端浆膜肌层和 膜层分别做多个结节缝合，用消毒药水洗净，涂以碘甘油或抗生素药液，除去固定针，将直肠还纳于肛门内；若并发肠套叠时，力求整复或切开脱出直肠外壁，将套叠肠管整复原位，并配合全身疗法。