土鸡养殖分析。
美蛙是我国九十年代初引进的一种优良大型肉食蛙新品种, 其肉质洁白细嫩, 味道鲜美爽口, 营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的高级滋补品。
养殖美蛙是投资小、效益高的科技致富项目。它能以最小的投资得到最大的效益, 不仅能当年收回成本(包括蛙种款、设备费、占地费、饲料费、管理费等) 而且还可获得超出投资额10 倍以上的利润。
一、投资小
以引种10 对美蛙为例, 种款仅2800 元, 从蛙卵到成蛙只需6 个月左右, 每只蛙消耗饲料不到1 公斤,费用1 元左右。
二、效益高
美蛙从受精卵孵化出蝌蚪只需3~4 天, 经一个月左右生长变态成幼蛙, 再经3~5 个月达到商品蛙,可投放市场。
美蛙一年产卵1~ 2 次, 每次产卵4000~ 6000粒, 每年可产卵8000~12000 粒。以引种10 对蛙为例,保守计算,即一对种蛙一年只产卵一次, 且产卵4000 粒, 孵化率只算 50 %,成蛙率也只算50 %, 饲养一年, 每只蛙只长1 斤,1 斤蛙按5 元计,一年养蛙收入: 4000 10 50 % 50 %1 5 = 5 万元,扣除种款、饲料等款,可获纯利4 万元。如果引种20 对,则纯收入为8 万元,若引种100 对以上, 效益更可观了。(实际上美蛙一年产两次卵, 年产卵8000~12000 粒, 一般美蛙可长到 800 克以上。孵化率在80 %以上, 成蛙率在90 %以上) 。
三、美蛙的市场需求
青蛙肉被列为当今世界九大名菜之一, 是国宴上的一道保留珍贵菜肴, 食用蛙肉, 在全世界蔚然成风。蛙肉出口已达每吨60 万元人民币, 蛙皮每张10 美元。广州、深圳市场每公斤蛙肉均在90 元以上。仅我国200 多个大、中城市的宾馆、饭店对蛙内的需求缺口仍居高不下。因此, 美蛙养殖确实是成本低、效益高的特种经济动物养殖项目, 也实为致富奔小康的一条捷径。
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美蛙养殖技术
美蛙是一种大型食用蛙,是由美国的佛罗里达州引入我国。美蛙的体重是本地青蛙的5-7倍,具有性情温顺、投资少、生长快(当年养殖,当年见效益)、繁殖多、食性广、易饲养、病害少等特点。
1 养殖场地 最好不占用农田。应充分利用荒滩、沼泽地带或房前、屋后、院内等地方。养殖场必须进水排水方便,四周应用尼龙网做墙,以防关蛙逃跑及其敌害,围墙高1米,下端埋入土中20厘米。
2、建池 一般建4个蛙池为宜,分为亲蛙池、孵化池、峪鲜池、成蛙池。各蛙池的面积分别为:10-25平方米,30-60平方米,30-70平方米,130-180平方米。水深分别为:30-50厘米,40-60厘米,50-70厘米,印厘米。养蛙池的大小,根据养殖可用面积自行而定。各他均应具备排灌条件,进出水口应用纱网封好,亲蛙雌、雄放养按1:1的比例,每平方米2-3对,孵化池每平方米放养2个卵团。
3、蝌蚪的管理 美蛙在长江以北3-4月份产卵,每年春秋两季均产卵。产卯时间一般在清晨的4-6点,养殖户应在美蛙产卵时节注意巡场。美蛙产卵后40分钟内,应将所产卵团用搪瓷盆或塑料盆等容器捕捞至孵化池,进行孵化,一般3-4天即可孵化成姗斜。妞料不能放养,必须待卵黄囊消失后能主动摄食时,才可将州鲜从孵化池中捕起过数,放养在用料池,并投喂饵料。饵料以黄豆粉、豆饼粉、米糠、豆渣、花生饼、鱼粉和蚕蛹粉为主,配合多种微量元素,以增加营养。随着娜料的逐渐生长,应逐步降低饲养密度。蟋抖生长成幼蛙,约需75天左右。
4、饲养与管理 变态后的幼蛙,放养密度为每平方米80-100只左右,投喂饵料,以小虹绷、黄粉虫、家蝇蛆、小杂鱼、动物内脏等为宜,每天早晚各投一次,做到定时、定量、定点,每百只幼蛙投放饵料100-120 克。幼蛙长到50克以后,饲养密度为每平方米60只,饵料可全部改为投放全价膨化颗粒饲料。全价倒料可通过活化法进行驯喂,如用木板制成饲料台,台内水深加厘米,水内放入水量活动性强的泥鳅、活鱼等,当泥鳅、活鱼游动时,带动台内死饵,蛙误以为活饵跃为吞食,一般一个月左右即可驯化。当美蛙体重达I见克以上时,饲养密度为每平方米30-40只,饵料应含有粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等营养物质(如:在全价饲料中加入饭姗鱼粉、动物内脏、田螺肉、鱼、虾、蚕蛹、豆饼、糠熬、青菜等〕投喂量减少至一次,以每天下午4-5点投喂为宜。同时每天晚上6-11 点,采用黑光灯诱捕昆虫,以补充动物性蛋白伺料。美国蛙长至义300-500克。即可捕起出售。
5、越冬管理 美蛙大致在秋后水温降到10度时停止摄食,水温降到5-6℃时进入冬眠。在美蛙进入冬眠前半个月,养殖池应降低水位,使原来栖息在水面附近堤岸斜坡洞穴中的美蛙跳出洞穴,潜入水底淤泥层冬眠,这样可以避免留在地堤岸洞穴中的美蛙因冰冻而死。越冬水位北方省为2米,如果使用大棚越冬,效果更佳。
特种野猪养殖场建设与投资效益分析
目前,猪肉消费正朝着低脂肪、高蛋白、高瘦肉型方向发展。特种野猪(又称杂交野猪),是选用发育良好的纯种野公猪与优良家猪杂交而成的新品种,它既改变了纯种野猪季节性发情、产仔少、生长慢、难饲养、肉膻的缺点,又保留了野猪瘦肉率高、抗病力强、耐粗饲和家猪繁殖力强等优势。在当今家猪生产进入高成本、高风险的情况下,特种野猪正是养家猪转产最好的品种选择。
我国特种野猪需求量高达470万头,而市场年供应量不足80万头。由于市场紧俏,2006年比2005年野猪市价又上升10%,在广东、北京每千克为40元,在上海每千克为48~56元,出口每千克为60元,南宁的野猪每千克毛重为28~30元。预计未来10年仍无法满足市场需求。
投资1.9万元,在果园、山坡林地或水库边、塘边兴建一个小型生态猪场,农村1~2个劳动力完全手工操作,饲养1公4母5头种野猪,自繁自养,1年出栏特种商品野猪72头,年纯收入7.76万元。以下是特种野猪场建设与投资效益分析。
(一)野猪养殖场猪场建设
饲养1公4母5头种野猪和36头商品野猪的小型猪场,可在果园、山坡林地或水库边、塘边搭盖简易猪舍,实行半圈半放牧饲养。可用旧房改建成猪舍,也可新建。猪舍要求阳光充足,地势高燥,排水方便。小型野猪场需建种猪舍、商品肉猪舍、饲料加工房、饲料生产房和宿舍。
1.种猪舍:
采用地面圈养,可利用普通闲置房改建,也可新建。新建种猪舍砖石棉瓦结构5间,按每间6平方米室内面积和9平方米室外活动场设计,要求公、母猪单间饲养。其中公猪舍1间,围栏和室外活动场围墙高1.5米;母猪舍4间,围栏和室外活动场围墙高1.2米。若利用旧房改建猪舍,则窗户面积应比普通住房的加大1倍,或改成半墙敞棚式结构。
2.商品野猪舍:
砖石棉瓦结构4间,按每间12平方米室内面积和18平方米室外活动场设计,活动场围墙高1.2米。
3.饲料加工房、饲料生产房和宿舍:
共4间,每间10平方米,砖石棉瓦结构。
(二)野猪养殖场办场投资概算(2008年数据)
1.猪场建设投资共9840元。
(1)公猪舍:砖石棉瓦结构1间6平方米,每平方米80元,共480元。
(2)母猪舍:砖石棉瓦结构4问共24平方米,每平方米70元,共1680元。
(3)商品野猪舍:砖石棉瓦结构4间共48平方米,每平方米60元,共2880元。
(4)饲料加工房、饲料生产房:3间共30平方米,每平方米60元,共1800元。
(5)猪场配套设施:
小型饲料粉碎机1台约400元;电动机1台400元;小型饲料手推车1辆约200元;饲料生产用具400元;围活动场的材料800元。共2200元。
(6)简易宿舍:1间,800元。
2.引种费:
野公猪1头1500元;本地良种预备母猪4头,每头体重20千克共80千克,每千克20元,共1600元。合计3100元。
3.水电、工具、防疫和消毒药品共1000元。
4.饲料周转金2500元。
5.不可预测的开支(以上1~4项的总和15%)共2466元。
以上1~5项合计1.89万元,投资概算取1.9万元。
(三)野猪养殖场经济效益分析(2008年数据仅供参考)
1.全年卖猪收入:
特种野猪出生至6月龄平均每头体重75千克时出售,按最低市价每千克22元计算,72头商品野猪共收人11.88万元。
2.饲养成本支出:
①4头母猪,每头年产2胎,每胎成活9头,共72头。采用生态节粮养殖,补喂人工育虫活体饲料和矿物添加剂,投入商品精饲料很少。自配饲料每千克1.8元。商品肉猪每头体重75千克,72头商品野猪共5400千克//,料肉比按3:1计算,共开支饲料费2.916万元;5头种猪全年饲料4562.5千克,共开支8212.5元;另外,每头仔猪加喂10元乳猪料,共开支720元。饲料费共3.809万元。②活体饲料生产费800元。
③水电1200元。
④工具300元。
⑤防疫和消毒药品共800元。合计支出4.12万元。
收支相抵,当年可盈利7.76万元。
(四)野猪养殖场办场经营提示
要获得上述经济效益,必须具备以下三个条件:
1.选好野猪品种。必须引进含纯种野猪血缘75%的特种野公猪,确保杂交商品野猪优质优价。
2.繁殖与饲养技术过关,商品野猪6月龄平均每头体重75千克,自配饲料每千克成本控制在1.8元以下。
3.按时出栏并尽量减少销售中间环节。若是卖给猪贩子,利润要减少1/3~1/2。
小型生态养猪场投资效益分析
当前,农村养猪能否赚钱和赚钱多少取决于五个因素:猪的品种、饲料自给与加工、购买猪苗开支、防病和猪场资源循环利用。
良种瘦肉型猪不仅生长快,上市价格也比普通肉猪高得多。饲料占养猪投入的55%~60%,完全靠商品饲料养猪很难赚钱,若是自己配料,将饲料粮先酿酒,用酒糟喂猪,降低饲料成本则可多赚钱。
良种猪苗占养猪投入的25%~30%,若实行自繁自养,猪苗投入可降至15%左右。实行生态养殖,推广猪一沼气一EM一蝇蛆~蚯蚓一青饲料养殖模式,用猪粪做原料,经过处理和三次利用,产出的蝇蛆和蚯蚓又是猪的高蛋白质饲料,沼气是猪场的新能源,沼液还是猪的好饲料。采用EM活菌剂为猪场除臭和提高猪的消化吸收能力,结合打好防疫针,猪发病率可降到最低程度。
生态养殖实现了猪场资源循环利用,一次投人,多次产出,养猪成本大大下降。
投资2万元,在果园、山坡林地或水库边、塘边兴建一个小型生态猪场,农村1~2个劳动力完全手工操作,饲养6头母猪,自繁自养,常年存栏商品肉猪30头,1年2批出售肉猪共60头、仔猪共60头,年纯收人近3万元。以下是猪场建设与投资效益分析。
(一)猪场建设
饲养6头母猪和30头商品肉猪的小型猪场,可在果园、山坡林地或水库边、塘边搭盖简易猪舍,实行圈养,也可用旧房改建成猪舍。猪舍要求阳光充足,地势高燥,排水方便。小型生态猪场需建种猪舍、育肥猪舍、饲料加工房、饲料生产房和宿舍。
1.种猪舍:
采用地面圈养,可利用普通闲置房改建,也可新建。新建种猪舍砖石棉瓦结构6间,按每间6平方米室内面积和9平方米室外活动场设计,室外活动场围墙高0.8米,母猪单间饲养。若利用旧房改建猪舍,则窗户面积应比普通住房的加大1倍,或改成半墙敞棚式结构。
2.育肥猪舍:
砖石棉瓦结构3间,按每间12平方米室内面积和18平方米室外活动场设计,室外活动场围墙高0.8米。3.饲料加工房、饲料生产房和宿舍:共4间,每间10平方米,为砖石棉瓦结构。
(二)办场投资概算
1.猪场建设投资共9660元。
(1)种猪舍:砖石棉瓦结构6间共36平方米,每平方米70元,共2520元。
(2)育肥猪舍:砖石棉瓦结构3间共36平方米,每平方米65元,共2340元。
(3)饲料加工房、饲料生产房:3间共30平方米,每平方米60元,共1800元。
(4)猪场配套设施:小型饲料粉碎机1台约400元;电动机1台400元;小型饲料手推车1辆约200元;饲料生产用具400元;围活动场的材料800元。合计2200元。
(5)简易宿舍:1间,800元。
2.引种费:本地良种预备母猪6头,每头体重20千克共120千克,每千克20元,共2400元。
3.水电、工具、防疫和消毒药品共1000元。
4.购买公猪精液,每份10元,复配每次2份,1年2胎,共240元。5.饲料周转金4000元。
6.不可预测的开支(以上1~5项的总和15%)共2595元。
以上1~6项合计1.99万元,投资概算取2万元。
(三)经济效益分析(2008年数据)
1.全年卖猪收入:
肉猪出生至6个月平均每头体重95千克时出售,每千克11元,60头商品肉猪收入6.27万元;60头仔猪35天断奶后再养25天,60天平均每头体重18千克时出售,每千克16元,60头商品仔猪收入1.728万元。当年分批出售商品肉猪、仔猪共收入7.998万元。
2.饲养成本支出:
①采用生态节粮养殖,补喂人工育虫活体饲料和矿物添加剂,投入商品精饲料很少。自配饲料每千克1.8元。商品肉猪每头体重95千克,60头商品肉猪共5700千克,料肉比按3.5:1计算,共开支饲料费3.591万元;6头母猪(含仔猪哺乳)全年饲料5475千克,共开支9855元;另外,每头仔猪加喂10元乳猪料,共开支1200元。饲料费共4.697万元。
②活体饲料生产费800元。
③水电1200元。
④工具300元。
⑤防疫和消毒药品共800元。
合计支出5.007万元。收支相抵,当年可盈利2.991万元。
(四)办场经营提示
要获得上述经济效益,必须具备以下三个条件:
1.推广猪一沼气一EM一蝇蛆一蚯蚓一青饲料生态节粮养猪新模式。饲养环境良好,活体饲料充足,饲料自给率高,自配饲料每千克成本控制在1.8元以下。
2.繁殖与饲养技术过关,6月龄商品肉猪平均每头体重95千克以上,6013龄仔猪平均每头体重18千克以上。
3.按时出栏并尽量减少销售中间环节。若是卖给猪贩子,利润要减少]/3~1/2。若能从事饲料粮深加工(如玉米先酿酒,黄豆先做豆腐),再用加工副产品(酒糟和豆腐渣)喂猪,利润还可以大幅度增长。
贵阳花溪无土泥鳅养殖投资成本及效益分析
无土泥鳅养殖,就是改变传统的饲养泥鳅离不开淤泥环境的方法,采用水草、多孔木块、塑料泡沫或混凝土块等非泥土物质,提供一个可给泥鳅钻入洞孔隐蔽的栖息空间。
一、场地选点及土地成本费
1. 场地选点在距离贵阳市中心50 公里的花溪区马玲乡谷增村,建设规模为2 亩,养殖池坑塘开挖尺寸为:3m 5m1m。
2. 土地成本为800 元/亩,每隔5 年递增10%,最高为1200 元/亩,2 亩费用为1600 元。
二、坑塘建设费用
1. 挖机坑塘开挖费为13400 元(包括设备进出场费2400 元,台班费8000 元,人工修整边坡3000 元)。
2. 管材费用(PVC 管),进水管费用为6 元1500m=9000 元(含材料运输费和配件),出水管费用为9 元200m= 1800 元(含材料运输费和配件),水管安装费为5000 元。
3. 养鱼池专用膜费用为18 元 2000m2=36000 元(含材料运输费),工程施工费用为15000 元。
三、房屋建设和运行管理费用
1. 人工看守房和饲料房两间建设费用为15000 元(含材料和人工费)。
2. 人工工资1000 元/月,一年费用为12000 元。
3. 饵料成本:泥鳅全价饲料约6000 元/t。一般情况下泥鳅的肉料比为1∶1.5 (即1.5kg 饲料出1kg 泥鳅)。按12 万尾苗最低产出1500kg/亩泥鳅计算,需要投入饲料2250kg/亩,饵料成本约13500 元/亩,两亩地就是27000 元。
4. 鱼苗费:鱼苗成本1 亩需投苗 500kg 计,40 元/kg,鱼苗费用为:40 1000=40000 元(含运输费用)。
5. 水电和药物费用为:3000 元/年。
6. 其他费用2000 元/年。
四、效益分析
1. 养殖周期3-5 个月,加上述的各种费用,总成本为168800 元左右。
2. 产出:养殖2 亩水面的泥鳅,投苗1000kg,产出在3000kg 左右(种苗的质量和规格,养殖技术,饲料的优劣,养殖周期的长短等因素均对出产量有影响)。冬季商品泥鳅的批发价格按保守价 36 元/kg 计算,3000kg 泥鳅收入为 108000 元。
3. 利润当年为:108000-168800= 60800 元,第二年去掉种苗费和培植部分人工饵料(培植30%),其效益为4700 元,如果考虑到自己做餐饮和批发价格比保守价高等因素,第二年可以完全收回成本并有利润。
竹鼠养殖场建设与投资效益养殖前景分析
竹鼠是江南山区重要的野生动物之一,以较高的营养价值和药用价值闻名于世。竹鼠没有一般野生动物的腥膻味,其肉细腻精瘦,味道鲜美。
《本草纲目》记载:食其肉,滋阴壮阳,固本生津。现代医学研究表明,竹鼠肉富含钙、磷、维生素E、维生素B及多种氨基酸,具有促进白细胞和毛发生长、增强肝功能的作用,从而对延缓衰老产生奇效。竹鼠肉在宴席上可与果子狸媲美,被列为山珍上品,是国内外正在兴起的新潮食品,已成为饭店、酒楼的抢手货。目前,内地城镇售价每千克50~70元,沿海大城市每千克90~110元。鲜活竹鼠上市很快被一抢而空,货源缺口大,市场前景十分广阔。
竹鼠又称竹根鼠、竹根猪、冬芒狸,它是一种体型小、繁殖力极强的植食动物,白天在洞穴中生活,晚上才出洞觅食。因此,它的生长繁殖不需要阳光,可在室内营造窝室,实行立体化、工厂化饲养。一般饲养6个月体重达1.25千克可出售/。母鼠一般年产3~4胎,高产可得5胎,每胎产仔3~4只,少数可达5~7只。1个劳动力可饲养100~150对。
人工饲养竹鼠是一项占地少、不用粮、低投入、高产出、风险小的新兴养殖业,是快速致富的新门路。投资2.6万元建一个小型商品竹鼠养殖场,农村1个劳动力饲养200只(1公3母为1组,共50组)种鼠,年出售商品肉鼠1400只,每只1.25千克卖62.5元,年纯收入5万多元。以下是竹鼠场建设与投资效益分析。
(一)竹鼠养殖场规划建设
1.饲养房舍:
饲养1公3母为1组,共50组,需要80平方米房舍。可利用闲置旧房或畜舍改建,也可以在房前屋后的空地搭盖。若在空地上搭盖,以水泥地面、砖瓦结构为好。2.养殖池:饲养50组需建繁殖池50个、中池6个、大池6个。池高均为70厘米,可用砖围建或水泥板组装。
(1)繁殖池:
分内池和外池。内池是睡觉、产仔室,规格为25厘米35厘米;外池是采食间和活动场,规格为50厘米70厘米。内、外池底有一个直径10厘米的圆洞相通,供竹鼠进出。
(2)中池:
饲养断奶幼鼠用。在池一边设立一条35厘米宽的保温槽,面积2平方米,保温槽隔离墙底部有2个圆洞相通,供竹鼠进出。
(3)大池:
饲养种鼠和商品肉鼠用。大池构造同中池,面积4平方米以上。各种养殖池内部均用水泥抹光滑,防止竹鼠攀爬逃走。
(二)办场投资概算(2006年数据)
1.饲养房舍:80平方米,每平方米80元,共6400元。
2.养殖池:繁殖池50个,每个60元,共3000元;中池6个,每个80元,共480元;大池6个,每个120元,共720元。合计4200元。
3.引种费:竹鼠繁殖极快,饲养200只种鼠只需引种100只(50对),然后通过自繁自养选出1公3母为1组,共50组。引种50对,每对200元,共1万元。
4.饲料周转金:以100只半年计算,共1500元。5.水电、防疫和消毒药品共500元。
6.饲养用具200元。
7.牧草种苗费100元。
8.不可预测的开支(以上1~7项的总和15%)共3435元。以上1~8项合计2.634万元,投资概算取2.6万元。
(三)经济效益分析(2006年数据)
1.出卖商品肉鼠收入:
以每只母鼠1年产3~4胎、1年繁殖成活lo只仔计算,150只母鼠年产仔1500只,除去当年留种100只,从自繁自养达到办场规模后开始计算,第一年可出售商品肉鼠1400只,饲养半年每只体重1.25千克卖62.5元,可收入8.75万元。
2.饲养成本支出:
①繁殖种鼠全年饲料,每只每天0.12元,200只365天,共8760元;商品肉鼠全年饲料,每只每天0.1元,1400只180天,共2.52万元。饲料费共3.396万元。
②水电、防疫和消毒药品共500元。
③用具、牧草种等共250元。合计支出3.471万元。
收支相抵,盈利5.279万元。
(四)办场经营提示
要实现以上目标,必须具备以下三个条件:
1.引种后必须进行选育,培育高产种群,将年产4胎、每胎产3~4只仔的母鼠的后代留做种。
2.粗饲料充足,精饲料营养全面,多汁饲料不能中断,保证竹鼠速生快长。
3.减少出售商品肉鼠中间环节,直接向饭店或竹鼠加工厂销售。若卖给上门收购的贩子,利润要减少1/3。若办成竹鼠种场,出售种苗,再回收商品肉鼠外销或深加工,利润还可以成倍增长。
美蛙稻田养殖技术
稻田很适合养殖美蛙。因稻田水温适宜, 含氧量高、p H 值适中, 水稻遮荫, 饲料丰富。一般每亩放养美蛙1500 只左右, 收入在1000元以上, 且有助于稻田丰产, 真是稻田养蛙蛙养稻, 水稻增产蛙丰收。现将养殖技术要点介绍如下:
(一)稻田选择 养殖美蛙的稻田要求地势平缓, 水源充足, 水质较好, 灌水容易、排水方便一般适合养鱼的稻田均可养殖美蛙。
(二)设施建设 首先须加固田埂, 为防大水冲垮田埂, 要在田埂靠水的一面铺上石板或水泥板。田埂要加宽至1 米左右。铺上石板的田埂面需挖深、宽各60厘米的保护沟, 其它埂面需挖深、宽各40 厘米的保护沟, 并使四周相通。其次, 建防逃围栏, 一般可用塑料网布, 这样透水通风好, 刮风下雨时不易冲倒或吹垮, 故防逃效果好。
(三)种苗投入一般在插秧后10 天 , 每亩放养幼蛙1500 只左右, 每只幼蛙重40 -50 克。为避免大蛙吃小蛙, 放养时个体差别不宜悬殊太大。切忌放养美蛙蟒抖, 因为稻田中敌害多, 如黄鳝、泥鳅等都会残蝌蚪。
(四)饲养管理 插秧10 天后投放美蛙, 可使幼蛙对稻田环境及早适应, 减少幼蛙死亡。但这时稻田中昆虫少, 食物缺乏, 需要人工投喂鲜鱼虾、鲜猪肺, 或可供美蛙食用的颗粒饲料。投放猪肺时, 应将猪肺切细, 定时定量定位, 撒在保护沟的水面上。亦可用竹制.易, 上铺一块网牌作投饵台。还可投喂人工配合饲料。同时, 可在保护沟内适当放养些浮萍, 供蛙食用。
每天早晚要坚持巡逻, 并注意检查围栏是否严密, 若有缝隙须及时修补。还要注意美蛙的防病治病工作, 发现疾病, 及时诊治。
家庭养殖美蛙技术
美国青蛙是一种大型的食用蛙,营养丰富,肉质鲜美,深受广大群众的欢迎。饲养一年可长300- 400g,适子农村养殖.其养殖技术要点如下:
1蛙池建造 蛙池应选择在安静、阴湿、水源方便的村边废地或房前屋后,面积一般在5~200m2,池深1m以上.池子可自选,呈长方形或正方形的土他、水泥池,池底用兰合土碾压,池坡用塑料膜铺压或砖彻抹平,池边留少量空地种植果树、花草、瓜类等植物,以便诱引更多的昆虫和保持蛙池荫凉。水池四周用砖或尼龙窗纱筑成1.5m高的围墙,以免蛙逃.美蛙放养前,每hm2用375kg生石灰消毒.
2蛙种放养 要求蛙体健壮、规格大小一致。放养数量,以每m2投放体重120g的幼蛙30~50只。 150g以上的放养20~30只为宜,蛙种下池前,用 3%食盐水漫抱10-20min.
3饵料及投喂 变态后的幼蛙饵料以鲜活的动物性饵料为主,在人工简养条件下,可培育蚯蚓、虫类;养殖泥鳅,捕捞小鱼虾,捕捉豆虫、幼虫等投喂. 投饵时要设立饵台,用木框、纱窗制成0.5-1m2的饵盘放在池水中,把饵料置于盘内,每天定时投喂两次,日投量为蛙重的8~15%,在饵料不足的情况下,夜间用灯光诱虫。在蛙池附近安装2-3个高低不等的黑光诱虫灯,每晚21:00开灯,若家类较少.可通夜歼灯。引诱各种飞虫供蛙捕食,或者诱蝇育蛆,在蛛池距水面挽25~30cm处吊挂竹筛,衬垫塑料布,内放鱼肠及动物尸体内脏等腥臭物诱蝇育蛆。当蛆虫爬到筛边时,便会落入水中被蚌食掉。还叮以在蛙池边挖砌1-3m2水泥池,内放粪便、烂执.笑肠及豆渣等物,使之发酵,引蝇下姐.捕出后,供蛙食用。
4日常管理 由于美蛙的食量大、排泄包多,应勤换新水,并及时打捞残饵,在炎热的夏季,要加探水位.在池埂上用砖互搭戍涅穴,供蛙栖息,还可在池水中种植如水花生、水葫芦、水草等水生植物,以便净化水质和证胡;越冬前,池底保持一定厚度的淤泥,池上用玉米秸秆或芦形极盖.这样,即可保温,又可防止敌害生物进入.定期用药物预防蛙病,每 30d可用生石灰泼洒池水或食场一次。发现蛙体后肢或局部红肿以致溃烂.可用20%磺胺脒溶液浸泡 24h。或用高锰酸钾溶液浸洗蛙体。
美蛙亲蛙培育
种蛙选育优良的种蛙,是人工繁殖乃至整个养殖生产的基础。实施美国青蛙无公害养殖首先必须要有纯正的、优良的种蛙。种蛙的品质决定苗种质量,而种质与苗种质量又可以说是水产品质量管理的源头.、亲本质量、苗种质量的好坏直接关系到养殖生产的成败,并在一定程度L关系到水产品质量的好坏。因此,必须根据美国青蛙的繁殖特性,切实做好美国青蛙种蛙的选育工作。
种蛙来源美国青蛙原产地在北美,我国自然水体中没有美国青蛙种源(可能有少量从养殖场逃跑的)。因此,美国青蛙的来源只能从种蛙场购买。由于美国青蛙存在祖代蛙(指直接从美国原产地引进的雌、雄亲蛙)、种蛙、商品蛙的分别,养殖者在引进或购买亲蛙时,应注意了解其种质的纯杂,选择纯正的种蛙。纯正的种蛙,指由祖代蛙每年繁殖的后代,或两对非近亲的亲蛙,经过提纯复壮后繁殖出的子一代。商品蛙则不能作为种蛙引进。商品蛙即肉蛙,指同代或上、下两代近亲蛙繁殖的或非近亲繁殖但未经提纯复壮繁殖的后代。采用商品蛙作为种蛙繁衍后代,会出现个体偏小、生长缓慢、抗逆性差、品种性能严重退化等情况。因此,引进美国青蛙种蛙时,一定要到正规养殖场选购纯正的种蛙,避免把商品蛙当作种蛙引进。
育肥牛肉牛养殖场建设和投资效益分析
在肉牛生产过程中,圈养育肥阶段是时间最短、增重最快、利用农副产品最多、集中采用新技术最方便,并能实行产业化饲养管理的关键时期。抓好了圈养育肥,就抓住了肉牛生产的重点和关键,就能以最低的投入换取最高的经济效益。
近年来,随着国际市场牛肉的走俏和国内牛肉消费的增长,牛肉价格持续上扬。1头老瘦牛或淘汰耕牛利用代偿生长优势,育肥60天左右可长肉60~70千克。饲养1头肉猪至出栏用的精饲料可短期育肥出栏3头肉牛。
种草和加工农副产品饲养肉牛,已成为农民快速致富的新门路。根据当前农村的生产水平,家庭单独或几户联办小型商品育肥牛场,饲养60头短期育肥牛(年育肥4批共240头),投资9.2万元,1年多可收回全部投资,以后每年盈利8万多元。以下是育肥牛肉牛养殖场建设与投资效益分析。
(一)肉牛饲养场规划与建设(2008年数据仅供参考)
肉牛耐热性差,耐寒性强。在我国南方,肉牛场的设计主要考虑夏天降温。
1.牛场选址:肉牛场宜建在地势较高、水草充足的林荫下,要求距离公路主干线100米以上,在山坡果园或蔗区中间建场也很适宜。
2.场区规划:小型肉牛场对场区要求不严格,只要划出建牛舍的地方即可。果园林下空地、山坡草地均可作为牛的活动场。
3.牛舍的设计与建设:牛舍内应干燥,冬暖夏凉,地面不透水,不打滑,粪便易于排出舍外。牛舍宜坐西北朝东南,这样早晚阳光都能照进牛舍,达到自然采光消毒的目的。南方育肥牛舍多采用棚式双列对头开放式。具体设计如下。
(1)牛舍规格与养牛数量:
牛舍长20米、宽6米、高(屋檐滴水)2.5米。一栋可饲养30头牛,建两栋可饲养60头牛。采用简易的棚式牛舍,用砖(木)柱支起棚架,上面盖石棉瓦,前后封墙,中间开门,两侧全部敞开。每栋牛舍前面一间围墙装上门窗,作为宿舍、兽医室和饲料间。
(2)舍内地面设置:
整个地面中间高,两边低,水泥地面。中间为通道,宽1.2米。通道外侧是两边的饲槽,饲槽宽0.5米,饲槽外侧余下1.9米为牛床的长度。敞棚式育肥牛舍,尿沟在舍外,与屋檐滴水沟共用。牛床前高后低,坡度为1.5。
(3)牛床(固定牛睡觉的地方):
育肥牛实行群饲通槽喂养。用铁管或木柱在饲槽后面分隔成1米宽1个的床位,一栋牛舍一排可隔15个床位,两排共30个床位。用1米长的短绳将牛拴在床位上,让牛在固定位置上采食、睡觉。
(4)饲槽:
饲槽在通道两边、牛床的前面。以固定水泥饲槽为好。饲槽上宽0.5米,底宽0.35米,呈弧形,槽内沿高0.35米(靠牛床一侧),外沿高50~60厘米。
(5)牛进出通道:
育肥牛要限制活动,在农区建小型育肥牛场不需设置活动场。但在牛舍尿沟以外,要有2~3米宽的空间,作为牛进出牛舍的通道。夏季温度高,牛可放到果园、林下休息降温。
(6)秸秆青贮、氨化池:
在牛舍侧面或一端选择地基坚实、不渗水的黏土挖坑建池,规格为宽1.5米、深2.5米、长10米,四周抹上水泥砂浆,上面四周用砖砌高出地面0.5米。每个池为45立方米,共建2个池。在池的一端开有取料口,取料口到牛舍内通道有水泥路连接。
(7)防风雨布帘:
冬天气温低于10℃时,在牛舍敞开的两面用塑料编织布做成活动的挡风雨布帘,以保护育肥牛安全过冬。
(二)办场投资概算(2008年数据仅供参考)
1.牛舍2栋(含宿舍、饲料间各1间)共240平方米,每平方米80元,共1.92万元。
2.宿舍、饲料间的墙、门、窗每间600元,共1200元。
3.秸秆青贮、氨化池2个共90立方米,每个750元,共1500元。
4.饲料加工机械与用具共5000元。
5.购牛周转金(以黄牛为主,60头,每头700元)4.2万元。
6.饲料周转金(一批60头_育肥60天,1头牛1天2.5元),共9000元。
7.兽医药品、添加剂(60头,每头20元)共1200元。
8.水电共1000元。
9.不可预测的开支(以上1~8项的总和15%)共1.2万元。
以上1~9项合计9.21万元,投资概算取9.2万元。
(三)经济效益分析
1.卖牛收入:
育肥后每头牛可卖到1200元,240头收入28.8万元。另外,根据多数育肥牛场的经验,瘦牛育肥后约有15%可做耕牛出售,每头再增收200元,做耕牛出售部分总增收7200元。全年共收入29.52万元。
2.育肥牛成本:
①购牛240头,每头700元,共16.8万元。
②饲料支出,以低成本精饲料育肥为主,采用氨化蔗尾、青草、红薯藤搭配混合精饲料,每头牛每天开支2.5元,60天共开支150元,240头牛饲料费共3.6万元。
③水电共2000元。
④兽医药品、添加剂(每头牛20元)共4800元。合计支出21.08万元。收支相抵,盈利8.44万元。
(四)办场经营提示要获得上述经济效益,必须具备以下三个条件:
1.有稳定的牛源,而且购牛成本每头控制在700元以内,保证每批育足60头。
2.有熟练的育肥技术与经验,配制的育肥牛精饲料既能达到育肥营养要求,又能控制每千克成本在1.3元左右,另外1头牛每天的开支控制在2.5元以内。
3.减少出售中间环节,直接向肉牛购销公司或屠宰场销售。若是卖给牛贩子,利润要减少1/4~1/5。