绿色生态养牛。
草鱼是中国重要的淡水养殖鱼类，它和鲢、鳙、青鱼一起，被称为中国著名的“四大家鱼”。草鱼是草食性鱼类，已经有1700多年的养殖历史，但以前都是捕捞江河中的天然鱼苗在池塘内养大后食用或出售，真正实现全人工养殖是从1958年四大家鱼人工繁殖成功后才开始。经过几十年的水产科学历程发展，目前草鱼的养殖产量在世界淡水养殖鱼类中排名第一。草鱼在我国水产品组成中占据重要的地位，是规模最大和养殖区域最广的鱼类品种，其养殖年产量（506.9万吨，2013年）占据全国淡水养殖总年产量的18.1%（2014年渔业年鉴）。
常见的草鱼池塘养殖模式有种青养鱼的生态养殖模式和以投喂配合颗粒饲料为主的单一饲料养殖模式。种青养鱼生态养殖模式主要以黑麦草、小米草和苏丹草作为草鱼饵料，而饲料精养模式以投喂全价配合饲料为主进行草鱼养殖。yz023.cOm
我们通过对华中地区湖北省洪湖地区种青养鱼生态养殖模式下的池塘养殖草鱼肌肉营养成分和品质特性进行研究，发现：生态草鱼和饲料草鱼在肌肉质构特性方面无显著差异，在形体比例方面只有尾部下端区域形态比例有所不同；与饲料草鱼相比，生态草鱼具有肌肉系水力强、低脂肪、矿物元素含量高的特点。通俗的讲，相比饲料草鱼，生态草鱼形体美、口感好、营养更丰富。
相关知识
草鱼苗种池的清整
①杀灭对鱼苗、鱼种有害的野杂鱼和水生昆虫。
②清除杂草，杀死池塘水中和底泥中的细菌病原体、寄生虫等，以减少鱼病的发生。
③加固塘埂，清出的淤泥既可做种植青饲料的肥料，也可以使塘底平坦便于拉网操作。
清塘整修时间最好在秋末冬季晴天进行。塘底经冰冻、曝晒可以消灭一些鱼类的病原体和有害生物，又可以使塘底泥土疏松，加速腐殖质分解，有利水质变肥，促进天然饵料生物的繁殖。清整方法：先将水排尽，清除塘边杂草，曝晒几日，挖去过多的淤泥，把塘底推平，用塘泥贴补塘坡的裂缝小洞，防止渗水、漏水。为来年注水、放鱼苗和鱼种前用药物清塘做好准备.
药物清塘是利用药物杀灭野杂鱼和其它敌害、致病菌和寄生虫等。每批苗种出塘后，都要进行1次清塘。常用的药物有生石灰、茶籽饼、漂白粉、鱼藤精等。一般清塘后10天左右可放养鱼苗种，为确保苗种的安全，在放养的前一天，可用少量的苗种进行试养，观察池水中的药性是否完全消失.
精养池二龄草鱼老三病的治疗案例
【基本情况】永修县三角渔场范传润老板有一口养殖面积为20亩的精养池，水深1.2米，主养二龄草鱼鱼种，包括花白鲢、鳊鱼、鲫鱼。现投喂江西巨仁鱼料。
【症状】该鱼池的草鱼于今年4月27日开始出现死亡，当天死亡46尾，死亡的草鱼规格是0.3斤/尾，病鱼体表有掉鳞片，鳃丝沾有淤泥，鳃盖开天窗，鱼鳃镜检没有寄生虫，但内脏肠道有炎症，肝胆呈土黄色。水质呈浓绿色，池下风处漂有浮膜。经化验，水酸碱度是7.3，水中亚销酸盐已严重超标，超过0.3，氨态氮则正常(具体如下图)。
【治疗方案】2015年4月28日上午，全池撒10袋洁水灵片；4月29日，泼了10瓶净水解毒剂；4月30日上午用两桶绿源多肽与两瓶底垢净。
【效果】用药第二天，草鱼死亡急剧减少到12尾，
第三天死鱼5尾；
第四天后没有死鱼；
【总结】该方案防治二龄草鱼细菌性烂鳃与肠炎很有效，通过吸附与氧化池底产生的毒素--亚硝酸盐来净化水环境，然后使用绿源多肽+底垢净来快速培养有益藻，给病鱼提供了一个良好生活环境。如果用户能采用三黄散与应激宁来拌料内服的话，也许病鱼会康复得更快，所以建议用户做内保健。
武汉华扬动物保健集团江西办事处
咨询电话：吴立新
绿色、健康、环保，江苏鹿楼镇生态肉鸭受青睐
绿色、健康、环保，鹿楼镇肉鸭生态健康养殖示范园的生态肉鸭以其上好的品质赢得中意食品等各大农产品加工企业的青睐。绿色：种养混搭营造天然氧吧鸭舍外35℃的高温，酷热难耐，鸭舍内却空气清新，凉爽无比。肉鸭生态健康养殖示范园采用种养混搭的模式为肉鸭提供了天然氧吧。记者看到，鸭舍周围栽满了法桐，法桐下面种植了大豆、花生、小甜瓜等经济作物，多元化的种植不仅起到了遮阳降温的效果，而且还为示范园带来了不菲的收益。健康：肉鸭吃上中草药在肉鸭生态健康养殖示范园记者看到，鸭舍旁晾晒了黄莲片、黄苓、甘草等10余种中草药。蒋明辉向记者介绍说：“为肉鸭饲料合理搭配中草药，不仅能预防疾病，还能大大提高鸭肉的营养价值。”环保：发酵床降解肉鸭粪便“恶臭难耐，蚊蝇满天”，这是传统肉鸭养殖户最头疼的事情。通过摸索实践，肉鸭生态健康养殖示范园研制了大棚发酵床来降解肉鸭产生的粪便。谈起自制的发酵床，蒋明辉说：“发酵床的原料是我们常见的稻壳、锯末和发酵菌组成，成本极其低廉。粪便可通过垫料中的微生物进行发酵，转变成菌体蛋白，能为肉鸭提供丰富的营养。”谈起示范园的下步发展，蒋明辉告诉记者：“示范园将再投入800余万元建设二期工程，新建20幢钢架有机玻璃鸭舍，存栏种鸭将达60000羽，年产值达2000余万元。”
肉牛养殖中的青干草的加工调制技术、贮藏及其品质鉴定
优质青干草呈绿色,并且气味芳香,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,是肉牛养殖的上等粗饲料,其适口性好,消化率高,在肉牛发生厌食时饲喂可以提高肉牛的采食量。青干草的晾晒和贮存对其品质的影响很大,现简单介绍了青干草的晾晒以及贮藏方法。下面具体来了解一下：肉牛养殖中的青干草的加工调制技术、贮藏及其品质鉴定。
1、调制过程中的养分控制
青干草的干燥方法不同、干燥的时间不同，对于其营养的损失程度也不相同，目前调制青干草的主要方法有自然干燥法和人工干燥法，我国主要以自然干燥法为主，采用在地面干燥的方法，这种方法的干物质、粗蛋白质的损失为20%左右，其中养分的变化过程非常复杂，为了保证青干草的品质，减少养分的损失，在调制的过程中要做好养分的控制工作。青干草养分的变化可分为两个阶段，每一阶段是青草收割到水分降到38%-40%这段时间，这一阶段青草虽然被割下，但是细胞仍存活，还会断续进行呼吸作用，养分还会被分解，其中的糖、蛋白质等营养物质在这一阶段被分解的过程为饥饿代谢。当水分降低到38%-40%时，细胞死亡，养分的分解停止，因此为了减少这一阶段的养分损失，就要缩短饥饿代谢的时间，所以在调制青干草时要将草铺薄、勤翻、暴晒，以加快水分的蒸发；第二个阶段是细胞死亡到青干草被晒干，水分达到14%-17%这一阶段，这段时间青草体内的营养物质会被细胞内酶分解。另外，青草在调制的过程中受到日光和机械作用的破坏会造成损失，其中主要损失的养分是可消化的营养物质。损失的量与青草的品种有关，通常豆科牧草的损失量要大于禾本科牧草，这主要是由于豆科牧草的叶柄较细不能与茎叶同时干燥，而禾木科牧草的叶片与茎附着牢固，不易脱落，并且茎较容易晒干。
2、常用干燥方法
青干草的干燥方法较多，在调制时要结合当地的气候条件、地理条件等选择适宜本场的干燥方法。
田间晾晒法。青草在收割后直接在原地或者附近的空地进行平铺暴晒，让水分自然散发降低到50%左右，在晾晒期间要勤翻，然后将其堆成Im高的草堆逐渐风干。在晾晒过程中要注意天气的变化，如果天气恶劣，要在草堆外盖上塑料布。
草架干燥法。利用田间晾晒法将牧草中的水分降到45%-50%，然后将其置于用树干或者木棍搭建好的干草架上。利用草架晾晒青干草的优点在于草架的中部空虚，空气流通较好，利于牧草水分的散发，可以提高干燥速度，减少营养物质的损失。在牧草上架时要注意自下而上逐层的堆放，使草的顶端朝下，上架后的牧草要求平顺堆放，以减少雨水的浸渗。利用此法干燥与田间干燥法相比，可将营养物质的损失减少5%-10%。
发酵干燥法。这种方法是介于调制青贮料和青干草之间的一种特殊的干燥方法。其原理是将风干至含水量为50%的青草堆积，利用牧草本身呼吸作用产生的热量和各种菌群发酵产生的热量在草堆中积蓄，可将草堆内的温度达到70℃-80℃，同时再借助通风将牧草中的水分蒸发，以起到干燥的作用。在堆积时要注意踏实、压紧，一般经过6-8周的时间，青草的颜色变为棕色的干草。
人工干燥法。此法在国外的应用范围较广，主要的方法有风力干燥法、高温快速干燥法和化学制剂干燥法等。其中风力干燥法是利用高速风力，将半干青草中的水分迅速风干；高温干燥法是将青草切成2-3cm长，然后利用高温在数分钟甚至数秒钟内使水分含量降至10%-20%。利用此法生产的干草可保存90%-95%的养分，营养损失少，但是生产费用高；化学制剂干燥法是利用化学制剂，如甲酸、硅胶等进行干燥的方法，此法最好选择在晴天使用，并且在喷洒化学制剂时要喷施均匀。
3、青干草贮藏
青干草在调制完成后的状态为用手揉搓时有沙沙的响声，并且在反复折曲时容易折断，揉搓的草束松手后会立即完全散开，叶子干燥而卷曲，茎上的表皮用指甲不易剥下，茎叶呈深棕色或褐色。调制完成的青干草要进行堆垛贮藏，要求青干草的含水量应在18%以下，否则在贮藏过程中会发霉、腐烂。堆垛的位置应选择地势平坦、干燥、排水良好的地方，可在草棚内，也可在露天，同时还要求要离牛舍近一些。垛底要用石块或者秸秆垫高，离地面40-50cm，并铺平，四周要设置排水沟。堆垛时要由下向上逐渐的扩大，在顶部收缩成圆项。然后用干燥的杂草覆盖封项。最后用绳子将草垛的顶脊封压牢固，防止大风将草垛吹乱。
4、青干草的品质鉴定
调制成功的青干草的品质对其营养价值、适口性等有着重要的作用，可通过观察青干草的组成、颜色、气味、含叶量来评定青干草的品质。通常优质青干草中的豆科牧草占比较大，中等干草的禾本科牧草占比较大，而劣等干草的不可食牧草含量较多。从含叶量上来看，叶片保持在75%以上的为优质干草，在50%-75%之间的为中等干草，损失在75%以上的为劣等干草。另外，优质干草为鲜绿色，有浓郁的香味，中等干草颜色为淡绿色，有青草味，而劣等青草为黄褐色，无香味。
肉牛养殖中的青干草的加工调制技术
青干草是指新鲜牧草、青绿饲料作物、野草或其他可饲用植物，在未结籽实前适时刈割，经过自然干燥或人工干燥的方法，使其水分含量降到一定标准，达到能贮藏、不易变质的绿色干草。调制良好的干草，粗蛋白质含量一般为10%～21%，能较好的保存青绿饲料的营养成分。
一、青干草调制的基本原理
通过自然温度或人工加温的方法，使植物组织迅速脱水，在短期内尽快将分解营养物质的酶钝化，使植物细胞停止呼吸，终止养分消耗，停止一切化学变化，从而使牧草达到长期保存的目的。
二、调制干草过程中造成部分养分损失的原因
（一）生理损失牧草在干燥过程中，植物细胞的呼吸作用和氧化分解作用，致使部分养分损失，一般损失量占青干草总养分的5%～10%。牧草在生长期间，含水量70%～90%，刈割后，水分的散发速度相当快，其体内未死亡的植物细胞的生理活动会使营养物质部分破坏。刈割后5～8小时，其水分降到40%～50%，植物细胞死亡，呼吸作用停止，但植物体仍进行着氧化作用。当水分降至18%左右时，植物细胞体内的各种酶的作用逐渐停止，养分不再遭到破坏。因此为减少牧草因植物细胞的呼吸和氧化作用而造成的损失，在制作青干草时，要采取有效措施，使水分迅速降到17%以下，并减少阳光的直接暴晒。
（二）机械作用造成的损失
在运输、晒制、贮藏过程中，由于搂草、翻晒、运输、堆垛等机械操作，造成一部分嫩叶脱落、细枝破碎而损失，禾本科可损失2%～5%；豆科牧草可损失15%～30%；叶片可损失20%～30%；嫩枝可损失6%～10%。刈割后以小堆垛的形式干燥比平铺干燥的方法损失小。
（三）光化学作用造成的损失光化学作用也叫日光漂白作用，是指在自然干燥过程中，由于阳光的直接照射使植物体内的胡萝卜素、维生素C等部分维生素因光化学作用而被破坏。一般日光照射时间越长损失越大。
（四）雨淋造成的损失
在晒制干草过程中，如遇雨天，营养物质会损失较大，无机物损失可达67%，碳水化合物损失可达37%，其损失远远大于机械作用的损失。
（五）微生物作用造成的损失
鲜草或干草是微生物活动的场所，当青干草的含水量、温度、湿度达到微生物活动的适宜条件时，霉菌、腐败菌等微生物大量繁殖，导致干草发霉变质，品质下降。发霉的干草里有氨、硫化氢、吲哚等气体和一些有机酸，不能喂牛。
三、优质青干草应具备的条件
第一，要适时刈割。刈割过早，会影响营养物质的总产量；刈割过晚，纤维素和木质素的含量会大量增加，可消化蛋白质等养分含量减少。不同的牧草有不同的适宜刈割时间，一般禾本科牧草在抽穗前刈割，豆科牧草在现蕾期刈割。
第二，要具有较深的颜色。茎秆上每个节基部的颜色是其所含养分高低的标志，如果颜色深绿部分越长，则干草的品质越好。
第三，具有特殊的清香气味。气味越芳香，品质越好。
第四，含水量在14%～17%。
第五，应保留大量的叶、嫩枝、花蕾等营养价值较高的器官。
四、青干草的调制方法
青干草的制作方法一般分自然干燥法和人工干燥法两种。
自然干燥法就是利用太阳的照射，使牧草的水分含量降到20%的过程。这种方法不需要设备，操作简单，但效率低；劳动强度大，制作的干草质量差，受天气的影响大，但成本低。大部分农户用这种方法晒制干草。用这种方法调制干草，要充分考虑当地雨季来临时间，提前或推迟刈割时间，以便避开雨季。
1.自然干燥法
自然干燥法一般有摊晒法、草架干燥法、发酵干燥法。
（1）摊晒法牧草刈割后，在草场就地铺开晾晒，适当翻动，待水分降至40%～50%时，用耙子把草搂成松散的草垄或1米高的小堆，保持草堆的松散通风，使其自然风干至含水量20%～25%，这时可将草运至固定场，堆成大堆，使其继续风干。
（2）草架干燥法用树木搭成三角形的搭草架，把牧草刈割后先就地晾晒1~2天，使其含水量降至45%～50%，然后将草上架晾晒。上架时要自下而上逐层堆放，草层的厚度不超过70～80厘米，或者将牧草打成15厘米左右的小捆。堆放时将草捆的顶端朝里，堆成圆锥形或房脊形，架堆的外层切平整。草架中留有通道，利于空气流通，加快牧草水分散失，提高其干燥速度。
（3）发酵干燥法有些地区，在牧草收割季节雨水较多，收割后的牧草来不及干燥往往就遭雨淋，不能用普通的方法将其调制成干草，可采用发酵的方法。将收割的牧草通过翻晒或平铺到地面上晾晒，在其水分降至50%时分层堆积至3～5米高，逐层压实，表层用塑料膜或土覆盖，使草迅速发热。待草堆内温度达到60℃～70℃时，打开草堆，发酵产生的热量很快蒸散，可在短时期内将牧草风干或晒干。用这种方法制作的干草呈棕色，具有酸香味。如果遇上多雨天气无法晾晒时，可以堆放1～2个月，类似于青贮原理，一旦雨停，马上晾晒。为防止发酵过度，可在每层牧草上撒上0.5%～1.0%的食盐。一般情况下不用这种方法制干草，因为无氮浸出物的损失达40%，除非气候条件十分恶劣。
2.人工干燥法
人工干燥法一般有常温鼓风干燥法、径向通风干燥法、燃料热力干燥法。
（1）常温鼓风干燥法为了保存营养价值高的叶片、花序、嫩枝，减少干燥后期阳光暴晒对维生素等的破坏，可采用这种方法。将收割的牧草就地晾晒到水分降至40%～50%时，再贮入结构简单的贮存仓，以通风为主，或用冷风或低温的加热空气干燥牧草。仓内设有风道系统（主风道、侧向风道）、栅板、轴流风机等组成的通风干草系统。风机向风道送风，穿过地板隙，穿过牧草堆积层，水分由废气携出排走，经7～14天可使水分降至20%左右。在实际生产中，也可以用加热装置加热空气，向仓内送热空气（70℃），以加快干燥速度。用这种方法调制干草时只要不受雨淋、渗水的危害，就能获得优质的青干草，其优点是设备简单，能耗低，缺点是干燥周期长，进出仓劳动强度大。
（2）径向通风塔干燥法径向通风塔是一种具有透光仓壁的圆柱形塔仓，塔中央有一根分层通气的圆柱形管道，经活动阀再通过牧草层，径向快速穿过仓壁散出，但顶部是密封的，靠近中央管处的牧草首先干燥，然后向外扩散。其加工工艺为：收割→晾晒至含水50%→铡短（小于10厘米）→气力输送→摊草器摊草→间歇式通风。
（3）燃料热力干燥指用燃料加热空气以烘干牧草的方法，它与通风干燥并无严格界限，一般有低温和高温两种形式。低温干燥法采用加热的空气，将青草水分烘干，干燥时的温度如为50℃～70℃，需5～6小时，如为120℃～150℃，需5～30分钟即可烘干。所用热源多为固体燃料，浅箱式干燥机每日可生产干草2000～3000千克，传带式干燥机每小时可生产200～1000千克。高温快速干燥法是利用液体或煤气加热的高温气流，将切碎成2～3厘米的青草在数分钟内使其含水量从80%降低到10%～12%。这种方法多用于工厂化生产草粉或草块，加工时青草中的养分保存90%～95%，消化率特别是蛋白质消化率并不降低。
五、青干草的质量评定我国对青干草的品质评定无统一的标准，在生产应用上，一般根据干草的外观特征评定其品质。青干草的质量评定分为四个方面：一是含水量。青干草的含水量应在15%~17%，用手紧握时发出沙沙的响声，草束反复折曲时易断，叶片干而卷曲，可堆垛永久保藏。二是颜色、气味。优质的青干草的颜色应该是深绿色，并具有浓郁的芳香味。如果发黄，无香味，则是劣等的。三是品种组成。青干草中的豆科牧草越多，其品质越好。如果豆科牧草的比例超过5%时是优质草，不可食用草含量越高，青干草的品质越低。四是含叶量。青干草中，植物叶子的含量越多，说明青干草的养分损失越少，一般植物叶片损失在5%以下的为优等，叶片损失10%～15%的为中等，叶片损失15%以上的为劣等。
六、青干草的贮藏技术
如何贮藏管理好青干草对肉牛生产是非常重要的。青干草的贮藏有以下几种。
1.堆垛贮藏这是一种露天贮藏方法。选择地势平坦、干燥、排水较好的地
方，用木料、石头等先在地面上垫起40厘米，再在上面堆放青干草。垛的形状有长方形垛和圆形垛两种，干草量大时宜采用长方形垛，数量少时宜采用圆形垛。长方形垛的垛底宽3.5～4.5米，垛肩宽4～5米，垛顶高6米，垛长根据草的多少而定；圆垛的底部直径3.0～4.5米，肩部直径3.5～5.5米，顶高5.0～6.5米。堆垛时要一层一层堆积，逐层踩实，且每层的中间部分要高于四周，长方形的垛顶堆积成45度倾斜的屋脊形，以防雨季雨水渗入草垛内。堆垛的2～3周后，垛顶会出现坍陷，要及时铺好结顶，并用其他秸秆覆盖顶部，用草绳或泥土压坚固，以防风吹刮和雨渗。
2.草棚堆垛气候潮湿或雨水较多的地方，有条件的可建造简易干草棚堆垛贮草，以防雨淋、潮湿和阳光直射。
草垛要加强管理。为防止青干草在堆贮过程中因水分含量高而引起发霉变质，可在干草中掺和1%～2.5%的丙酸，也可向其中加入一定量的液态氨。潮湿的干草堆垛后容易发热，在堆垛后要防止草垛发热自燃，发生火灾，当草垛内温度达到60℃时，要搬开草垛降温。
池塘养草鱼
1.池塘的要求和清理
商品鱼基地的渔场，必须是成鱼池和苗种池配套。这种不但使用起来方便，同时也可节省人力和物力。一般成鱼池面积占70％一 80％，苗种池面积占20％-30％，苗种池镶嵌在成鱼池中。
（1）池形 一般以东西长，南北短的长方形为好，可减轻风浪增加光照，同时也便于拉网操作。
（2）面积和水深 面积一般以4-10亩为宜，有的地区8-15亩，水深2-3m较为合适。
(3)池塘的清整清除池底部过多的腐殖质，加固堤埂，堵塞漏洞。然后，用生石灰、漂白粉等药物进行消毒。
2.放养
(1)放养时间长江流域多采取冬放，一般在春节前后放养完毕；华北、东北、西北地区在解冻后，水温在5-6度时放养。在北方地区一些高产鱼池实行秋末放养，可使鱼种较早地适应成鱼池的条件，延长第2年生长期。
(2)放养规格江浙地区一般放养草鱼体重为0.5-1kg 2龄或3龄鱼种；广东地区放养250g的1龄草鱼；东北地区一般放1龄大规格鱼种。
(3)放养密度草鱼初放量每亩为32^50 kg，允养量每亩为90-100kg。
3饵料的投喂
草鱼是草食性鱼类，以青词料为王，增添部分精饲料。
(1)青饲料的投喂草鱼陆生青饲料饵料系数在25-40,吃水生植物饵料系数80-100。青饲料日投放量的多少以天气及鱼吃食情况而定，晴天多投，阴雨天少投．以当日吃完为适量。饵料要新鲜优质，每天2-3次。
(2)精饲料的投喂在青饲料不足和草鱼生长旺季，可适量投喂部分精饲料。如人工配合饲料、米糠、花生饼、豆渣、麦麸、酒糟等。
4池塘的日常管理
良好的物质条件和技术措施，都要通过细致的管理工作才能发挥其效能，获得高产、创造效益。草鱼成鱼养殖日常管理工作主要有以下几项：
①勤巡塘，观察鱼的活动、吃食及水质变化情况。
②掌握好池水的排灌，保持适当的水位。
③严防泛塘、逃鱼和有毒废水污染鱼池。
④在鱼病多发季节要做好预防工作。
提高种公猪精液品质的技术措施
养好公猪对提高配种效果、增加猪群数量、提高猪群质量具有重要意义。为了保证种公猪有健康的体质、良好的配种能力和优良的精液品质，必须对种公猪进行合理的饲养管理。
1种公猪的生产特点
种公猪的生产是以提供高质量的精液为目的，优良的公猪是获得大量优质仔猪的基础，在大群生产中，公猪的作用更为重要。在猪的育种工作中，对于公猪的选择不仅要根据系谱、本身体质外形选择，还必须要通过后裔测定，成绩优秀、遗传性确实好的公猪才能正式投入配种。因此，对种公猪要加强饲养管理，使其提供高质量的精液，这是搞好养猪生产的基础。
2加强饲养管理
2.1饲料搭配合理，保证种公猪的营养需要
公猪的一次射精量通常有200～500ml，据分析，猪的精液中含水分90%～97%、粗蛋白质占1.2%～2%、脂肪约为0.2%，形成精液的必需氨基酸有赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸等。
蛋白质对于猪的精液品质和精子寿命、活力，性机能的强弱具有重大影响。饼类、豆类籽实和豆科草类含蛋白质丰富；动物性饲料，如鸡蛋、鱼粉、血粉、骨肉粉等比植物性蛋白质更好，含有形成精液所必需的各种氨基酸，并能促进公猪的性机能。维生素A、D、E是公猪不可缺少的营养物质。维生素A不足则睾丸发生肿胀、萎缩，精液中的精子数减少，异常精子增加；维生素D不足则影响机体对钙、磷的利用，因此，必须喂给公猪优质的青绿多汁饲料以提供维生素的需要，如胡萝卜、南瓜、青草、青贮料等。
只有营养充足，公猪才能有良好的性欲、高质量的精液、健壮的体质和较长的利用年限。精液和精子形成的原料主要是营养价值很高的蛋白质、矿物质和维生素，这就需要从饲料中获得所必需的各种营养物质。在公猪日粮中需供给一定量的优质蛋白质，粗蛋白质含量应占14%以上。此外，钙、磷对公猪精液品质的影响也极大，日粮中缺乏钙、磷时，精液中发育不全和活力不强的精子就会增多。
2.2加强运动，锻炼肢蹄
运动是促进血液循环、增强体质、健全肢蹄、提高性机能的有效措施，一般应在猪舍南侧设运动场，以供种公猪日常自由运动与日光浴。公猪缺乏运动会引起睾丸发生脂肪变性，导致精子活力降低，配种时后肢无力，甚至出现蹄病，因此，每天应运动2次，每次达1.5km～2km。在有条件的地方，可训练公猪到河边、（）塘边洗澡，以促进血液循环，增强新陈代谢，增加食欲。
2.3群养与单养相结合
经常观察公猪采食、膘情与生长发育情况，及时调群，以保证均衡生长。本地种2～4月龄小公猪3～4头一栏，引进种2～6月龄4～5头一栏；本地种4月龄以后、引进种8月龄以后1头一栏。种公猪舍应远离母猪舍，不可与母猪饲养在一幢猪舍内。
2.4加强夏季管理，做好防暑降温工作
夏季炎热时节，公猪因闷热及蚊蝇骚扰而休息不足，导致影响其食欲与性欲，致使精液异常，因此，必须切实搞好防暑降温工作（加强通风、遮阴、设置小浴池、捕杀蚊蝇等），设法增进食欲，同时还要保证其休息质量，以增强其配种能力。
2.5防止自淫
对长期自淫、配种能力低的种公猪，要及时采取措施，即在非配种时期，不要让公猪嗅到母猪气味，不让发情母猪引诱公猪。对交配过的公猪，待消除身上的母猪气味后再合群同圈，隔一定时间采1次精。
2.6初配年龄与体重
一般来说，本地种公猪于8～10月龄、体重50～60kg进行初配；引入外种的中型品种公猪于生后10～12月龄、体重110kg以上时进行初配；大型品种公猪在生后12月龄、体重140kg以上时开始进行配种。
2.7合理使用公猪
有计划地合理使用公猪是保持旺盛的性机能、生产优质精液、延长种用年限的重要措施。低于2岁投入配种的公猪，由于其本身有待进一步生长，不能配种过繁，每周以不超过与配2头母猪的任务为宜；2岁以上的成年公猪，在配种旺季每天可以配种1～2次.据此标准，在本交条件下采用季节配种，1头公猪大致可以配25～30头母猪，在人工授精条件下可以保持1∶400头的公母比例。种公猪使用得当、饲养得法就会体质健康结实、膘情良好、性机能旺盛，一般可配种4～5年，个别优秀的公猪还可以适当延长。
2.8检查精液品质
配种季节开始的前1月，应对每头种公猪的精液品质进行检查，着重检查精子的数量、活力等，从中发现问题并分析原因，以便及时采取改进措施。
2.9保持圈舍清洁
每日最好清扫2次，圈舍不能过分潮湿，否则会引起蹄变形或烂蹄，导致影响采精和配种。
池养黄鳝的种苗投放-放种前的准备
1．脱碱处理对于新建的水泥池，在放养鳝种前必须经过脱碱处理。其原因是新水泥池表面对水中溶氧具有强烈的吸收作用，这时会使碱度（pH）上升很快，导致钙的饱和度增高，结果是大量的碳酸钙沉淀于池底，水体pH降低，以及溶氧极低，这对放入的鳝种有相当大的危害。脱碱处理的方法较多，一般是灌水入池进行一段时间（半月左右）的浸泡，然后将水全部换掉；也可每1吨池水加钙肥（过磷酸钙）1千克，或加入酸性磷酸钠20克浸泡2天；还可用10%冰醋酸洗刷池的表面，然后浸泡3~5天等等。
2．清除过多过肥的淤泥对于养过鳝的水泥池或土池，在放养前一定要清除过多过肥的淤泥。这是因为黄鳝池的底泥不能太厚，一般要求20~30厘米即可。养过鳝的池底泥一般相当肥、有机物多，这是由于黄鳝的残饵或粪便等所致。对过多过肥的淤泥处理的方法一是换底泥（主要指水泥池），二是清除过肥的淤泥。对于黄鳝养殖池底泥肥度的把握较为重要，若底泥较瘦时，即泥中缺乏营养物质，在养殖中浮游生物难以繁衍，若过肥时，即底泥中有机物质相当丰富，会造成养殖中水质容易恶化，滋生病原体的机会也多。总的来说，底泥以偏瘦一点为好。
3．药物清池在放养前对养鳝池要进行药物清理，主要作用是杀灭池中病原生物和敌害生物。一般水泥池可用0.2毫克/升漂白粉或2毫克/升高锰酸钾化水全池泼洒，注意将池壁各处泼洒到，不留死角，或用生石灰化浆泼洒。对于土池，尤其是较大面积的鱼池要用生石灰等药物进行严格的清池。
4．试水处理试水是指鳝池经过脱碱、药物等处理后，在放种之前检查水中是否还有危害鳝种的残留物质的一种简单方法。尽管方法简单，但稍有不慎会造成较大损失。具体方法是放入若干尾鱼种（如花鲢、白鲢）于池中，一天后看鱼种有无不良反应，若鱼种表现焦躁不安或死亡等，表明不能放鳝种，只有在放入的鱼种表现正常时才能放养鳝种。